borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Peynirli Gül Böreği

Peynirli gül böreği, küçük büyük herkesin severek tükettiği, tercih ettiği böreklerden biridir. Bayanlar evde gerek hazır yufkadan, gerekse el açması yufkadan çeşitli börekler yaparlar. Bunların içinde en fazla tercih edileni gül böreğidir. Gül böreği patatesli kıymalı, ıspanaklı, peynirli gibi malzemelerle yapılabilir. Peynirle yapılanı ise, özellikle kahvaltılarda en fazla tercih edilenidir. Sizler için peynirli gül böreği tarifi hazırladık. Daha pratik olması açısından böreği hazır yufkayla yapacağız. Dilerseniz vaktim çok ben elde açma yufkayla yaparım derseniz, böreğiniz daha da lezzetli olur. Şimdi birlikte hazırlıklara başlayalım. Hepinize kolay gelsin.

Peynirli gül böreği için gerekli malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 400 gram beyaz peynir ya da tulum loru
  • 1 adet kuru soğan
  • Yeteri kadar karabiber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Üzeri için susam ve çörek otu

Peynirli gül böreği yapımı

Böreğin yapımına önce sosu ve iç harcı hazırlayarak başlayalım. Bir kasede sütü ve sıvı yağı iyice çırparak sosu hazır edelim. Başka bir kasede beyaz peyniri ezerek ya da tulum lorunu direkt koyarak, içine ince kıydığımız maydanozu, kuru soğanı ve karabiberi ilave edelim. Malzemeleri iyice karıştırınca iç harcımızda hazır hale geliyor. Biz harcın içine kuru soğan koyduk. Bize göre oldukça lezzetli oluyor. Ancak istemezseniz koymayabilirsiniz.

Peynirli Gül Böreği

Böreğin tüm hazırlıklarını bitirdiğimize göre yufkaları sarmaya başlayabiliriz. Her yufkayı tek tek tezgahın üzerine açalım. Bunları dörde bölelim. Üçgen şeklinde olan yufka parçalarını sosla iyice yağlayalım. Geniş tarafına iç harcını koyalım. Kenar kısımlarını içe doğru kapatarak, yufkayı rulo şeklinde saralım. Bunu içe doğru dolayarak gül dediğimiz şeklini verelim. Hazırladığımız her böreği dibi yağlanmış olan fırın tepsisine yerleştirelim. Tüm yufkaların sarılması bitince kalan sosun içine yumurta sarısını ilave ederek, çırpalım. En son aşamada böreklerin üzerine biraz susam ve çörek otu serpelim. Bunları önceden 180 derecede ısıttığımız fırına atalım. Peynirli gül böreğinin üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Daha sonra tercihen sıcak olarak servisimizi yapalım. Yanında çayla birlikte bu böreği yemek ayrı bir keyif olacaktır.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 23.10.2015 14:34:02

Peynirli Gül Böreği Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Peynirli Gül Böreği"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava yufkasından patatesli börek olur mu demeyin çünkü oluyor, hem de çok lezzetli ve çıtır çıtır bir börek oluyor. Deneyenler bilirler, zaten baklava yufkasından börek yapmanın en güzel yanı da böreğinizin çıtır çıtır olma...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı rulo börek, genellikle insanlar tarafından hazır olarak alınarak tüketilen yiyeceklerden biridir. Bunun en büyük nedeni tabi ki birçok tarifte bu böreğin yapılışının zor olmasıdır. Bu nedenle insanlar bu böreği yapmak ye...

Mercimekli Börek

Mercimekli börek, yapılışı en kolay böreklerden biridir. Bu nedenle ülkemizde oldukça yaygındır. Buna rağmen daha çok ülkemizin batı bölgelerinde tüketilmektedir. Fakat hızlı bir yayılma gösteren bu böreğin yayılmasının eve insanl...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...

Peynirli Börek

Peynirli börek, börekler için hazırlanan iç harçlarda en çok tercih edilen harçlardan biri peynirdir. Hazırlanışı pratik olduğu için peynirli börek harçları börek yapımında sıkça kullanılmaktadır. Çocukların beslenme çantaları içi...

Yufkadan Kıymalı Börek

Yufkadan kıymalı börek, severek tüketilen böreklerden biridir. Bazıları kıymalı böreği pek sever. Her zaman için gözdeleri kıymalı hazırlanan böreklerdir. Aslında kıymalı böreğin hazırlanması diğer malzemelerden daha kolaydır. Hem...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017