borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan

Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan; Kol böreği, Türk mutfağına özgü bir börek çeşididir. Peynirli, kıymalı ya da ıspanaklı olarak kişinin damak zevkine uygun olarak farklı şekillerde hazırlanabilir. Bosna- Hersekli Türkler kol böreğini milli yemekleri arasında sayarlar.  Kırım Türkleri ise kol böreğini sarmak ve burmak kelimelerinin birleşmesi ile oluşturdukları ''sarburma'' olarak nitelendirirler. Fakat günlük hayatın koşturmaları içinde yufka açmanın zor olduğu ve zaman gerektirdiği bir gerçektir. Bizlerde sizin için pratik olarak hazır yufkadan hazırlayabileceğiniz peynirli ve patatesli bir kol böreği tarifi hazırladık. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz böreğimizin tarifi şöyle; 

Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan
Malzemeler;
  • 2 çay bardağı eritilmiş tereyağ
  • 5-6 tane orta boy patates
  • 250 gr beyaz peynir 
  • 10-15 adet maydanoz
  • 6 adet yufka
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta 
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı; Patatesleri güzelce yıkadıktan sonra kabukları ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan patatesleri soğuk suda yıkayın ve kabuklarını soyarak güzelce rendeleyin. Rendelenmiş patatesin İçine bir bardak eritilmiş tereyağ, yoğurt, peynir, tuz, ince kıyılmış maydanoz, karabiber ve pul biberi ekleyerek püre kıvamına gelinceye kadar karıştırın. 

Sosu için; Sütün içine kalan tereyağını ve bir yumurtayı ekleyip çırparak karıştırın. 

Temiz bir zemine ya da tezgaha yufkaları açıp her yerine eşit olacak şekilde fırçayla sosu sürün. Soslanmış yufka içine patatesli harcı doldurup rulo şeklinde sarın ve sarmal şekilde tepsiye dizin. Tüm yufkalara aynı işlemi uyguladıktan sonra kalan sosu yufkaların üzerinde gezdirin. 15 dakika bu şekilde böreği dinlendirdikten sonra üzerine kalan bir yumurtayı sürün. Susam ve çörek otunu üzerine serperek 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 18.09.2015 16:41:26

Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Patatesli Kol Böreği Hazır Yufkadan"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Krepli Börek

Krepli börek, börek tadında az malzemeli harika bir lezzet olan krepli böreğin tarifini paylaşalım sizlerleKrepli börek için gerekli malzemeler1 adet yumurta1 su bardağı süt veya su1 tutam tuzAlabildiğine un ( boza kıvamında olmas...

Pasta Börek

Pasta börek  gibi hamur işlerini sevmeyen yoktur. Bence, diyeti pazartesiden başlatıp salı bozanların en büyük sebebi de bu tür hamur işleridir ;) eğer siz de pastasız, böreksiz yapamam diyenlerdenseniz işte size hem pratik he...

Yufkadan Su Böreği

Yufkadan su böreği, elde açılan su böreğini aratmayacak nitelikte olan yufkadan su böreğini herkes rahatlıkla yapabilir. Oldukça lezzet olmasının yanı sıra damak da bıraktığı inanılmaz tat ile sevdiklerinizin de hoşunuza gidece...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Sultan Böreği

Sultan Böreği değişik lezzetleri denemekten hoşlananlar için ideal bir tariftir. Sebzeli ve etli olan bu börek lezzetli olduğu kadar ayn zamanda hafiftir. Hafif olması sebebi ile hemen her öğünde gönül rahatlığıyla yiyebilir ve ço...

Su Böreği

Su Böreği annelerin en iyi şekilde yaptıkları börekler arasında yer alıyor. Kıymalı ya da peynirli olarak hazırlayabileceğiniz bu lezzetli böreğin doyurucu da olması sebebi ile misafirlerinize çayın yanında, çocuklarınıza kahvaltı...

Patates Böreği

Patates böreği, bu böreği sevmeyen yoktur sanırız. Hem doyurucu, hem lezzetli bi börek oluyor. İster hazır yufkayla yapılsın, isterse elde açma hamurla yapılsın, patatesin verdiği lezzetle dışı çıtır, içi yumuşacık oluyor. Patates...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017