borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Patatesli Börek Oktay Usta

Patatesli Börek Oktay Usta, Patatesli börek birçok kişinin severek yediği yiyecekler arasındadır. Yapılışının kolay olması ve lezzetinin hat safhada olması birçok insanın bu böreği tercih etmesinin en büyük nedenidir. Misafirleriniz için verebileceğiniz en güzel ve en çıtır lezzet patatesli börek Oktay Usta  ile yapılan böreklerden biridir. Yapılışının oldukça kolay olmasının yanında pratik bir şekilde yapabileceğiniz tarif ile bu lezzeti kolayca evlerinizde çok kısa bir sürede yapabilirsiniz. Şimdi Oktay Ustadan patatesli börek tarifine geçmeden önce bu lezzetli börek içerisinde kullanacağımız malzemelerden biraz bahsetmek lazım.

Patatesli Börek Oktay Usta
Malzemeler:
  • Dört adet patates,
  • Dört dal maydanoz,
  • Bir tatlı kaşığı pul biber, karabiber ve tuz,
  • Bir yemek kaşığı kadar zeytinyağı,
  • 3 adet yufka,
  • Bir adet yumurta ve bir adet yumurta sarısı,
  • Bir su bardağının yarısına gelecek kadar süt,
  • Son olarak böreğin üzerine serpmek için  çörek otu
Yapılışı:

Hazırlıklarımızı yaptıktan sonra börek yapılışına başlamadan önce derin bir tencereye suyu koyalım ve patatesleri ister kabukla ister 4 parçaya bölerek haşlamak için koyalım. Bu sırada biz de iç harcını yapmak için gerekli araç gereçleri hazırlayabiliriz. İlk olarak  Patatesler haşlandıktan sonra yine derin bir kap içerisinde patatesleri bir kaşık ya da çatal yardımı işe iyice ezelim. Daha sonra ise harçlar için bahsettiğimiz diğer malzemeleri ezdiğimiz patateslerin içerisine ekleyerek iyice karıştıralım.  İçerisinde bıraktığımız malzemeler iyice her yere dağılmalıdır.  Karıştırma işleminden sonra bahsettiğimiz kadar zeytin yağı ekleyerek tekrar biraz karıştırdıktan sonra artık iç harcımız hazır. Şimdi börek yapılışına geçebiliriz. 

Öncelikle süt ve sıvı yağı yumurta ile küçük bir kap içerisinde böreğin içerisinde ve üzerinde kullanmak üzere iyice çırpalım. Biraz köpürmeye başladığında işlemi tamamlamış olduğumuzu anlayabiliriz. Daha sonra yufkalardan birini düz bir zemine serelim ve tam ortasından keselim.  İkiye böldükten sonra artık yufkanın iki düz kenarı olmuştur. Düz kenarlarından birine fırçayla bol sütle yumurtadan yaptığımız karışımı sürelim ve  daha önceden hazırladığımız iç harcı dinlendikten sonra bu yufka üzerine  ekleyelim. Harcı ekledikten sonra yufkayı rulo şeklinde saralım. 

Sardığımız yufkaları da kendi etrafında döndürerek dairesel bir hal aldıralım.  bu işlemden sonra hızlı bir şekilde tepsinin dibini istediğini yağ ile yağlayın ve böreği içerisine ekleyin.  Artık neredeyse patatesli böreğimiz hazır. Şimdi geriye kalan yufkalara da aynı işlemi uygulayarak tepsinizi doldurun. Bu işlemleri tamamladıktan sonra üzerine yumurtalı sostan sürerek iyice yedirin. Daha sonra çörek otunu da üzerine serptikten sonra artık fırına atabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yayınlanma Tarihi : 18.09.2015 16:31:25

Patatesli Börek Oktay Usta Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Patatesli Börek Oktay Usta"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava yufkasından patatesli börek olur mu demeyin çünkü oluyor, hem de çok lezzetli ve çıtır çıtır bir börek oluyor. Deneyenler bilirler, zaten baklava yufkasından börek yapmanın en güzel yanı da böreğinizin çıtır çıtır olma...

Hazır Yufka İle Ispanaklı Börek

Hazır yufka ile ıspanaklı börek, ıspanak, içerdiği bol miktarda A, B, C ve E grubu vitaminleri ve magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ile şifa kaynağı olan bir bitkidir. Aynı zamanda demir yönünden çok zengin olan ıspanak, bi...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı rulo börek, genellikle insanlar tarafından hazır olarak alınarak tüketilen yiyeceklerden biridir. Bunun en büyük nedeni tabi ki birçok tarifte bu böreğin yapılışının zor olmasıdır. Bu nedenle insanlar bu böreği yapmak ye...

Mercimekli Börek

Mercimekli börek, yapılışı en kolay böreklerden biridir. Bu nedenle ülkemizde oldukça yaygındır. Buna rağmen daha çok ülkemizin batı bölgelerinde tüketilmektedir. Fakat hızlı bir yayılma gösteren bu böreğin yayılmasının eve insanl...

Mercimekli Börek Yapımı

Mercimekli börek yapımı, mercimek sevenlerin çok sevdiği tariflerden biridir. Yapımı oldukça kolay ve pratiktir  gayet lezzetli bir börektir sıradan peynirli börekler yerine farklı bir tarif olarak sunabileceğimiz bir börek tarifi...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017