borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Patatesli Börek İçi

Patatesli Börek İçi, hemen her bayanın kendisine göre hazırlamış olduğu bir iç malzemesidir. Kimi kolay olsun diye baharatlarla tatlandırmış olduğu haşlanmış patatesi kullanmanın yeterli olduğunu düşünse de börekte kullanılacak olan patatesli harcın daha lezzetli olması için farklı tarifler denemeniz daha doğru olacaktır. Börek için hazırlanılan iç malzemelerinin böreğe asıl tat veren kısım olduğu düşünülecek olduğunda iç malzemesi hazırlama konusunda daha özenli davranmak gerekir. Böreklerinizde kullanabileceğiniz lezzetli bir iç harcı için size sunduğumuz tarifi kullanabilirsiniz. Bu tarif sayesinde ailenize ve misafirlerinize daha lezzetli börekler hazırlayabilirsiniz.

Patatesli Börek İçi Malzemeleri
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 4 dal maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
Patatesli Börek İçi Hazırlanışı

Kabuklarını soymadan iyice yıkadığımız patatesi bir tencere kaynar suyun içinde hafif diri kalacak biçimde haşlıyoruz. Haşladıktan sonra kabuklarını soyup patatesi eziyoruz. Pek çok bayan patates daha hızlı haşlansın diye soyup küpler halinde doğradıktan sonra tencereye aldığı patateslerin üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlamayı tercih ediyor olsa da bu şekilde yapılan iç harcı daha sulu olacağı için börek için iç malzemesi olarak kullanmaya elverişli olmayacaktır. Bu yüzden patatesi kabuklarını soymadan ve bütün olarak haşlamak daha doğru olacaktır.

Patatesli Börek İçi
Patatesler haşlanıp ezildikten sonra bir tavaya zeytin yağını alıp çok ince bir şekilde küpler halinde doğradığımız soğanı hafif pembeleşene dek kavuruyoruz. Daha sonra Kavurduğumuz soğanları ocaktan alıp derin bir karıştırma kabı içinde olan patateslerin içine döküyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatları da attıktan sonra iyice tüm malzemeler birbirine karışıp kırmızı pul biber de rengini biraz patatese verene de karıştırıyoruz. Daha kırmızı bir iç harç için soğanları kavururken üzerine bir tatlı kaşığı salça eklemeniz yeterli olacaktır. İç harcınız iyice karışınca börekte kullanıma hazır hale gelecektir.

Yayınlanma Tarihi : 22.09.2015 15:34:44

Patatesli Börek İçi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Patatesli Börek İçi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pasta Börek Fırını

Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Yufkadan Kıymalı Börek

Yufkadan kıymalı börek, severek tüketilen böreklerden biridir. Bazıları kıymalı böreği pek sever. Her zaman için gözdeleri kıymalı hazırlanan böreklerdir. Aslında kıymalı böreğin hazırlanması diğer malzemelerden daha kolaydır. Hem...

Sude Börek

Sude Börek tüm börek ihtiyaçlarınızı karşılama konusunda güvenebileceğiniz, el açması tepsi börekleri ile börek yapmaya vakti olmayanların yardımcısı olan bir börek evidir. Sağlık yönetmeliklerine uygun olarak hijyenik koşullarda...

Arnavut Böreği

Arnavut böreği, farklı iç malzemeleriyle yapılan bir börektir. Ispanaklısı, soğanlısı, patlıcanlısı ve pırasalısı hepsi severek tüketilen böreklerdir. Sizler için pırasalı olan tarifini hazırladık. Ispanaklısını yapmak isterseniz...

Su Böreği

Su Böreği annelerin en iyi şekilde yaptıkları börekler arasında yer alıyor. Kıymalı ya da peynirli olarak hazırlayabileceğiniz bu lezzetli böreğin doyurucu da olması sebebi ile misafirlerinize çayın yanında, çocuklarınıza kahvaltı...

Sodalı Peynirli Börek

Sodalı peynirli börek, yeni bir börek tarifiyle yeniden sizlerleyiz. sabah kalvaltımızda, iftar yada sahur sofralarımızda, misafir sofralarımızda eksik etmediğimiz yüzlerce yapılış şekli olan börek tariflerinden sodalı ve peynirli...

Patatesli Börek

Patatesli börek, diğer böreklerden faklı olarak patateslerin böreğe oluşturmuş olduğu eşsiz bir lezzet olarak bilinmektedir. Patatesli börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların sürekli olarak yapmış oldukları yemek...

Oktay Usta Börek Tarifleri

Oktay usta börek tarifleri, lezzetle tüketilen bir tat olarak bilinmektedir. Oktay usta börekleri çayın yanında eşlik eden ve sürekli olarak bıkmadan yenilecek olan en lezzetli börekler arasında ilk sırayı almaktadır. Börekler gen...

Makarnalı Yalancı Su Böreği

Makarnalı Yalancı Su Böreği, hem börekler hem de makarna vazgeçemediğimiz tatların başında gelmektedir. Makarna hem hem pratik olması hem de süre bakımından çok çabuk hazırlanabilmesi açısından bir çok kişi tarafından hem öğlen ar...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017