borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Muska Böreği

Muska böreği, oldukça lezzetli ve pratik börek tariflerinden birisidir. Hazır yufkayla yapılmasına rağmen, pişirdiğinizde milföy böreğinin lezzetini alırsınız. Yufkanın üzerinde kullanılan yağ ve su karışımı bu lezzette etkili oluyor. Üstelik bu böreği hazırlaması da keyifli, ikramı da kolay. Sevdikleriniz için hiç kesme, dilimleme derdi olmadan böreğinizi ikram edebiliyorsunuz. Şimdi bizi adım adım takip ederek, muska böreklerini hazırlayabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.

Muska böreği için gerekli malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 300 gram az tuzlu beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Yeteri kadar karabiber ve kırmızı toz biber
  • Üzeri için çörek otu

Muska böreği yapılışı

İlk aşamada böreğin iç hacını hazırlayalım. Bir kasenin içine yıkanmış maydanoz ve dereotunu incecik kıyın. Bunları beyaz peynir, karabiber ve kırmızı toz biberle birlikte harmanlayın. Harcımız tamam, bunu bir kenarda bekletelim.

Muska Böreği

Şimdi yufkaları hazırlamaya başlayabiliriz. Bütün olarak tezgahın üzerine yaydığımız yufkadan eşit genişlikte 6 şerit kesin. Her 2 yufkaya bunu uygulayın. Yine bir kasenin içinde sıvı yağı ve suyu karıştırarak, yufkalara süreceğiniz sosu hazırlayın. Her şerit yufkanın üzerine bundan sürün. Fakat yufkanın her yerine sürmeye özen gösterin. Yağlanan yufkanın uç kısmına peynirli harçtan yeteri kadar koyun. Bu şerit yufkaları üçgen olacak şekilde katlayın. Bildiğimiz muska şeklini alıyor her şerit yufka. Bunları hazırlayınca fırın tepsisini yağlayarak börekleri içine yerleştirin. Tüm şerit yufkaları bu şekilde muska börek haline getirin. Tamamını bitirince, böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün. Dilerseniz yumurta sarısına çok az miktarda süt ilave ederek çırpın. Böylece böreklere daha kolay sürebilir, kuruma olmaz. En son olarak muska böreklerinin üzerine biraz çörek otu serpiştirin.

Bu arada fırını 180 dereceye ayarlayarak, ısınmasını sağlayın. Börekleri kızan fırına koyarak, üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Muska böreği 15-20 dakika içinde pişer. Daha sonra börekleri sıcak olarak çayın eşliğinde sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Biz tarifimizde daha hafif olması açısından, muska böreğini fırında pişirdik. Dilerseniz börekleri sıvı yağda da kızartmayı tercih edebilirsiniz. İç harcında da farklı malzemeler kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 18.09.2015 17:00:35

Muska Böreği Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Muska Böreği"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Yufkalı Ispanaklı Börek

Yufkalı Ispanaklı börek, herkesin lezzetle tüketmiş olduğu bir börek türüdür. Yufkalı Ispanaklı börek aynı anne elinden yapılmış gibi lezzetli olan bir börek türüdür. Bu börek hem sağlık açısından hemde tür bakımından enfes bir l...

Avcı Böreği Nasıl Yapılır

Avcı böreği nasıl yapılır, yurdumuzun her bölgesinde yapılmasına rağmen ege bölgesinin yöresel bir lezzetidir. Zaten egeliler hamur işine çok düşkün olmasıyla bilinmektedir. Malzemeleri oldukça zengindir malzemeleri zengin olduğu...

Kaytaz Böreği

Kaytaz böreği, Hatay’ın Antakya ilçesine ait, yöresel bir börek türüdür.  Kaytaz böreği lezzet olarak lahmacunu andırmaktadır ve bu lezzeti öğle ve akşam yemeklerinin yanında veya bir misafir geldiğinde çay ile ikram etmeniz mü...

Kırma Börek

Kırma Börek, Birçok insanın misafirlerine ikram ettiği yiyeceklerin en başında yer alan kırma börek oldukça eski tarihe dayanır. Birçok çeşidi olan bu börek genellikle peynirli tercih edilmektedir. Bu nedenle bende sizlere kırma b...

Tavuklu Börek

Tavuklu Börek doyurucu tadı ile karşımıza çıkan ve farklı şekillerde yapmaya müsait olan börekler arasında yer alıyor. Zamanınızın bol olması durumunda börek hamurunu kendiniz açabileceğiniz gibi hazır yufka kullanarak da yapabile...

Hazır Yufka İle Ispanaklı Börek

Hazır yufka ile ıspanaklı börek, ıspanak, içerdiği bol miktarda A, B, C ve E grubu vitaminleri ve magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ile şifa kaynağı olan bir bitkidir. Aynı zamanda demir yönünden çok zengin olan ıspanak, bi...

Karnıyarık Böreği Oktay Usta

Karnıyarık böreği Oktay ustanın önerileri ile yapılmalıdır. Eşsiz bir tat olan karnıyarık böreği hemen her insanın vazgeçilmezleri arasındadır. Biraz karmaşık gibi görünse de Oktay ustanın tariflerini okuyarak ve dinleyerek kar...

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...

Gül Böreği

Patatesli gül böreği, ülkemizde en fazla tüketilen ve en çok sevilen böreklerden biridir. İster estetik görünümü ile olsun ister çıtır lezzet ile olsun mükemmeller mükemmeli olan bu börek sizleri ve misafirlerinizi lezzeti ile büy...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Eylül - 2017