borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Milföylü Yufkalı Sodalı Börek

Milföylü yufkalı sodalı börek evde en kolay hazırlayabileceğiniz börekler arasında bulunur. Bu böreği hızlı bir şekilde hazırlayabilmeniz mümkün olduğu için aniden gelen misafirlerini için, çocuklarınız için ya da yorgun olduğunuzda atıştırmalık bir şeyler aradığınız zaman rahatlıkla yapabilirsiniz. Lezzetli, sağlıklı ve pratik bir börek olduğu için mutlaka tarif defterinizde bu böreği bulundurmalısınız.

Milföylü Yufkalı Sodalı Börek Malzemeleri
  • 10 adet milföy
  • 3 yufka
  • 1 su bardağı soda
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım demet maydanoz
  • 300 gram peynir
Milföylü Yufkalı Sodalı Börek Yapılışı

İlk olarak milföylerimizi oda sıcaklığında beklemeye bırakıyoruz. Milföyler yumuşarken biz de iç harcımızı hazırlıyoruz. Maydanozlarımızı iyice yıkadıktan sonra incecik kıyıyoruz. Dilerseniz rondodan da 1 dakika düşük ayarda olacak şekilde geçirebilirsiniz. Daha sonra peynirimizi de ufalayarak maydanozla karıştırıyoruz. Dilerseniz bu iç malzemesi yerine dilediğiniz harçları kullanarak patatesli ya da ıspanaklı börekler de hazırlayabilirsiniz.

Milföylü Yufkalı Sodalı Börek
Milföyler çok yumuşamadan ilk 4 milföyü streç film içinde iken merdane yardımıyla biraz inceltiyoruz ve fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Fırın tepsinizde kalan boşlukları ise bir milföyü aynı şekilde incelterek ve ikiye keserek boşlukları doldurabilirsiniz. İlk yufkanın tamamını ve ikinci yufkanın da yarısını kullanarak milföylerin üzerine iri parçalara bölerek ve serpiştirerek yerleştiriyoruz. Böreğin içi için hazırladığımız iç harcının tamamını her yere eşit şekilde dağılacak biçimde döküyoruz. Kalan 1,5 yufkayı da iri parçalara bölerek için üzerine serpiştiriyoruz.

Kalan 5 milföyümüzü de önce dördünü sonra da kalan birini olacak şekilde streç film içinde merdane yardımıyla açıyoruz. Açtığımız milföyleri yufkaların üzerine yerleştiriyoruz. Son milföyü de streç içinde merdane yardımıyla açtıktan sonra açıkta kalan yerlere ikiye keserek yerleştiriyoruz. Sonra kenarlarına bastırarak tüm milföyleri yapıştırıyoruz. Böreği bıçağımızın yardımıyla kareler halinde kesiyoruz. Çok büyük kareler kullanmayın. Sonra süt, soda, yağ ve yumurtayı köpürene dek iyice çırpıyoruz. Mikser yardımıyla çırpmanız çok daha iyi olacaktır. Çırptığımız bu sosu böreğe döküyoruz. Böreği fırına atmadan evvel sıvı sosu iyice çekmesi için üzerini bir bezle örtüp buzdolabında 30 dakika bekletmeniz yararlı olacaktır. Sonra önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek böreğimizi pişiriyoruz.

Afiyet Olsun...

Yayınlanma Tarihi : 18.09.2015 16:54:23

Milföylü Yufkalı Sodalı Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Milföylü Yufkalı Sodalı Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava yufkasından patatesli börek olur mu demeyin çünkü oluyor, hem de çok lezzetli ve çıtır çıtır bir börek oluyor. Deneyenler bilirler, zaten baklava yufkasından börek yapmanın en güzel yanı da böreğinizin çıtır çıtır olma...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı rulo börek, genellikle insanlar tarafından hazır olarak alınarak tüketilen yiyeceklerden biridir. Bunun en büyük nedeni tabi ki birçok tarifte bu böreğin yapılışının zor olmasıdır. Bu nedenle insanlar bu böreği yapmak ye...

Mercimekli Börek

Mercimekli börek, yapılışı en kolay böreklerden biridir. Bu nedenle ülkemizde oldukça yaygındır. Buna rağmen daha çok ülkemizin batı bölgelerinde tüketilmektedir. Fakat hızlı bir yayılma gösteren bu böreğin yayılmasının eve insanl...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...

Peynirli Börek

Peynirli börek, börekler için hazırlanan iç harçlarda en çok tercih edilen harçlardan biri peynirdir. Hazırlanışı pratik olduğu için peynirli börek harçları börek yapımında sıkça kullanılmaktadır. Çocukların beslenme çantaları içi...

Yufkadan Kıymalı Börek

Yufkadan kıymalı börek, severek tüketilen böreklerden biridir. Bazıları kıymalı böreği pek sever. Her zaman için gözdeleri kıymalı hazırlanan böreklerdir. Aslında kıymalı böreğin hazırlanması diğer malzemelerden daha kolaydır. Hem...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017