Lavaştan Börek Tarifi ve Malzemeleri

Lavaştan Börek

Lavaştan Börek farklı börekler denemek isteyenler için leziz bir börek tariftir. Evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir börek olmasının yanı sıra kahvaltı sofralarında ailenize sunabileceğiniz pratik bir börek olması bakımından da bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz. Yufka ile börek yapmak kadar kolay olan bu tarif sayesinde mutfakta ne kadar marifetli olduğunuzu da misafirlerinize gösterebilirsiniz.

Lavaştan Börek Malzemeleri

4 lavaş
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı

İç harcı için.

4 dal maydanoz
150 gram lor peyniri

Lavaştan Börek Nasıl Yapılır?

Öncelikle lavaşı ıslatmak için ihtiyacımız olan sosu hazırlıyoruz. Bunun için süt, sıvı yağ ve yumurtayı iyice çırpıyoruz. Bu malzemeler birbirine daha iyi karışsın diye önce yumurtayı tek başına çırpıp sıvı malzemeleri daha sonra eklemenizin faydasını görebilirsiniz. Sos hazır olduktan sonra iç harcımızı hazırlıyoruz. Maydanozları incecik kıydıktan sonra peyniri de ekleyerek iyice harmanlıyoruz.

Sos ve iç harcımız hazır olunca börek yapımına başlıyoruz. İlk lavaşı tereyağı ile yağladıktan sonra geniş bir tavaya yerleştiriyoruz. Hazırladığımız sostan üzerine bolca sürdükten sonra ikinci lavaşı da üzerine seriyoruz. İkinci lavaşın üzerine de bol sos sürdükten sonra peynirli maydanozlu harcın tamamını lavaşın üzerine yayıyoruz. Üçüncü lavaşı yerleştirip tekrar sosla iyice ıslıyoruz. Dördüncü lavaşı da ekleyip kalan sosun tamamını üzerine döktükten sonra büyük gözlü ocakta kısık ateşte böreği pişmeye bırakıyoruz. Arada lavaşın altta kalan kısmının pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. Alt kısmı bitince en üstteki lavaşı da tereyağı ile yağlayıp bir tabak ya da başka bir tava yardımıyla çeviriyoruz. Her iki tarafı da kızardıktan sonra sıcak şekilde böreği servis ediyoruz.

Son Güncelleme : 20.01.2024 12:43:17

Lavaştan Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

El Açması Ispanaklı Börek

El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan yu...

Büzgülü Börek

Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak da bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her ...

Börek Yapımı

Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi birçok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile ya...

Elde Açma Pırasalı Börek

Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b...

Elif Korkmazel Börek Tarifleri

Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y...

Çiçek Börek

Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz.Çiçek böreği hamuru için malzemeler5 Su bardağı un1 Adet yumurta1 Tatlı...

Börek Şekilleri

Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değişik...

Bal Kabaklı Börek

Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır.Bal Kabaklı Börek Malzemeleri2 adet yufka...

Börek Nasıl Yapılır

Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir...

Bulgurlu Börek

Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz,...

Börek Çörek Tarifleri

Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli...

Börek Çeşitleri

Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle...