borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Kol Böreği Tarifi

Kol böreği tarifi, herkes tarafından beğenilen ve herkes tarafından lezzetle yenilmekte olan bir börek tarifi olarak bilinir. Kol böreği içeriğinde kullanılan malzemelerin oluşturduğu eşsiz lezzet sayesinde sabah kahvaltılarında, özel günlerde ve daha birçok zamanda lezzetli bir tat olarak sofralarımıza eşlik etmektedir. Bu börek diğer böreklerden farklı olarak daha lezzetli ve daha muhteşem olan çıtır çıtır bir börek tarifidir. Kol böreği tarifi herkesin kolaylıkla yapabileceği fakat biraz hamaratlık isteyen bir börek tarifidir. Tepsiye dizilişi bile oldukça güzel bir görünüm oluşturur. Şimdi sizlerle kol böreği tarifi nasıl yapılır, kol böreğinin içeriğinde hangi malzemeler kullanılır beraberce inceleyelim. Kolları sıvayarak kol böreği tarifi yapılışını gerçekleştirelim. Kolay gelsin.
Kol Böreği Tarifi Malzemeler: 
  • 2 kase un
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Su
Sos malzemeleri:
  • 150 gram eritilmiş tereyağı (veya margarin)
  • 1 fincan sıvı yağ
Böreğin iç malzemesi:
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 deste maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım fincan zeytinyağı
  • Tuz
Üzeri için:
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • Susam, çörek otu
Kol Böreği Tarifi
Hazırlanışı: Önceden hazırlamış olduğumuz hamur yoğurma kabına suyu, unu ve tuzu karıştırarak yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamur kıvamlı olması gereklidir. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır. Güzelce yoğurulan hamuru 6 eşit bezeye ayıralım tabak büyüklüğünde açalım. İnce olarak hamur tahtasında açılan hamuru tezgaha alalım. Fakat önce hamurun koyulacağı tezgahı güzelce tereyağı ve sıvı yağ karışımıyla yağ sürelim. Kalan hamur bezelerini de aynı şekilde açarak yufkaların her katına bol tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürelim. En son kalan hamur bezesini de yağlayalım ve 5-10 dakika kadar bekleyelim. Kol böreğinin iç malzemesi için patatesleri bir tencereye alalım ve üzerine su ekleyip haşlayalım. Haşlamış olduğunuz patatesleri soyarak çatalla iyice ezelim. Sonra ince doğranmış olan maydanozları, pul biberi, karabiberi, zeytinyağını karışıma katarak karıştıralım. Yağlayıp bekletmiş olduğumuz hamur bezelerini teker teker açalım. Tezgah üzerinde açtığımız hamur bezelerini yavaş yavaş çekelim ve iyice açılmasını sağlayalım. Hamur bezelerini elimizden geldiğince ince açmaya çalışalım. Açtığımız hamurları ister şekillendirerek katlayıp iç malzemelerini koyalım. Börekler rulo şeklinde hazırlanabilir ve sizin açınızdan daha kolay olacaktır. Rulo şeklinde hazırlanan börekleri yağlı kağıt serilen fırın tepsisine yerleştirelim. Tepsiye yerleştirilen böreklerin kızarması için üzerine yumurta sarısı ve zeytinyağı sosunu sürelim. En son çörek otu serpelim. Önceden 170 derecede ısıtılan fırına börek tepsisini sürelim ve börekleri yarım saat kadar pişirelim. Pişen börekleri soğuması için bir kenara alalım. Börekler soğuduktan sonra dilimleyerek servise sunalım. Kol böreği tarifi hazırlanışı bu şekildedir. 

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2015 11:51:19

Kol Böreği Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kol Böreği Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava yufkasından patatesli börek olur mu demeyin çünkü oluyor, hem de çok lezzetli ve çıtır çıtır bir börek oluyor. Deneyenler bilirler, zaten baklava yufkasından börek yapmanın en güzel yanı da böreğinizin çıtır çıtır olma...

Hazır Yufka İle Ispanaklı Börek

Hazır yufka ile ıspanaklı börek, ıspanak, içerdiği bol miktarda A, B, C ve E grubu vitaminleri ve magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ile şifa kaynağı olan bir bitkidir. Aynı zamanda demir yönünden çok zengin olan ıspanak, bi...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı rulo börek, genellikle insanlar tarafından hazır olarak alınarak tüketilen yiyeceklerden biridir. Bunun en büyük nedeni tabi ki birçok tarifte bu böreğin yapılışının zor olmasıdır. Bu nedenle insanlar bu böreği yapmak ye...

Mercimekli Börek

Mercimekli börek, yapılışı en kolay böreklerden biridir. Bu nedenle ülkemizde oldukça yaygındır. Buna rağmen daha çok ülkemizin batı bölgelerinde tüketilmektedir. Fakat hızlı bir yayılma gösteren bu böreğin yayılmasının eve insanl...

Mercimekli Börek Yapımı

Mercimekli börek yapımı, mercimek sevenlerin çok sevdiği tariflerden biridir. Yapımı oldukça kolay ve pratiktir  gayet lezzetli bir börektir sıradan peynirli börekler yerine farklı bir tarif olarak sunabileceğimiz bir börek tarifi...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017