borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Kıymalı Börek Oktay Usta

Kıymalı börek Oktay Usta, eşsiz bir lezzete sahip olan ve herkesin beğenisini alan bir börek türü olarak bilinir. Kıymalı börek yapılışında kullanılan malzemelerin hepsinin birleşmesiyle birlikte oluşan tat bir hayli farklı ve ayrıca yapılan diğer böreklerden daha lezzetli bir tat oluşturması bu böreği sofralardan eksik etmez. Yapılan kıymalı börek Oktay ustanın elinden daha eşsiz bir tarif olduğu bilinmektedir. Kıymalı börek Oktay Usta, kahvaltı sofralarının en değerli yiyeceklerinden olmuştur. Sadece kahvaltı sofralarında değil öğün aralarında, bayanlar arasında oluşturulan yemeklerde ve daha birçok özel günde sofralara eşlik eden bir börek türüdür. Bu börek çay saatinde çayın yanında atıştırmalık olarak tüketilebilir. Şimdi sizlerle kıymalı börek Oktay Usta tarifinin yapılışına göz atalım. Kolay gelsin hepinize.

Kıymalı Börek Oktay Usta Malzemeler: 
  • 6 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı  süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 300 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı 
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
Kıymalı Börek Oktay UstaHazırlanışı: Hazırlamış olduğumuz soğanların kabuklarını soyarak yemeklik doğrayıp önceden hazırlanan tavaya 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyip kavuralım. Soğanlar rengi değişene kadar kavrulması gerekmektedir. Kavrulan soğanlara kıymayı ekleyip kıyma suyunu bırakıp rengi değişene kadar kavurmaya devam edelim. Üzerine tuz, karabiber, kimyonu da ekledikten sonra ocağın altını kapatalım. Malzeme listesinde hazır bulunan sütü, kalan sıvı yağı, 2 yumurtayı derin bir kaba alarak iyice çırpalım. Yufkalardan birini geniş bir yüzeyde açalım. Mutfak tezgahı üzerine yufkalar serilebilir. Hazır olan sosu yufkanın yarısına dökerek fırça yardımıyla yufkanın her tarafına sürelim. Başka bir yufkayı alalım. Sos eklenen yufkaların üzerine kapatalım ve aynı miktarda sosu yufkanın üzerine sürelim. Sos eklenen yufkayı 6 parçaya bölelim. Yufka parçalarının geniş kenarlarına kıymalı karışımdan koyup sigara böreği sarar gibi saralım. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım. Hazırlanan börekleri önceden yağlanan fırın tepsisine dizelim. Fırın tepsisine dizilen böreklerin üzerine yumurta sarısı sürelim. Yumurta sarısı sürüldükten sonra susam, çörek otu serperek önceden 170 derecede ısıtılmış olan fırına tepsiyi koyalım. 30 dakika kadar pişirelim. Böreklerin üstü kızarınca pişip pişmediğini kontrol edelim ve pişmişse soğuması için fırından çıkaralım. Börekler soğuduktan sonra servise sunulabilir.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2015 11:54:47

Kıymalı Börek Oktay Usta Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kıymalı Börek Oktay Usta"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...

Muska Böreği Nasıl Yapılır

Muska Böreği nasıl yapılır, Muska böreği, ister şekliyle olsun ister lezzetiyle olsun birçok insan kendisine bağlamayı başarmış ve ülkemizin genelinde yapılmakta olan son derece lezzetli bir yiyecektir. Muska böreği içerisinde kul...

Kıymalı Börek

Kıymalı börek, herkesin lezzetle tükettiği bir börek türü olarak bilinmektedir. Bu börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında ve atıştırmalık olarak sürekli tüketilen börek tarifi olarak bilinir. Kıymalı börek yapılışında kullan...

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Tavada Peynirli Börek

Tavada peynirli börek, ben fırında böreğin pişmesini bekleyemem diyenlerdenseniz, bu tarifi denemelisiniz. Özellikle sabah kahvaltısında canınız börek çektiyse, hemen hazırlıklara girişebilirsiniz. Öyle fırında yapılan börekler gi...

Patates Böreği

Patates böreği, bu böreği sevmeyen yoktur sanırız. Hem doyurucu, hem lezzetli bi börek oluyor. İster hazır yufkayla yapılsın, isterse elde açma hamurla yapılsın, patatesin verdiği lezzetle dışı çıtır, içi yumuşacık oluyor. Patates...

Peynirli Su Böreği

Peynirli Su Böreği hemen herkesin sevdiği ve tercih ettiği börek çeşitleri arasında yer alıyor. Ağızda leziz bir tat bırakmasının yanı sıra çok da ağır olmaması sebebi ile tercih edilen bu doyurucu böreği kahvaltılarınızda ya da ç...

Mercimekli Börek

Mercimekli börek, yapılışı en kolay böreklerden biridir. Bu nedenle ülkemizde oldukça yaygındır. Buna rağmen daha çok ülkemizin batı bölgelerinde tüketilmektedir. Fakat hızlı bir yayılma gösteren bu böreğin yayılmasının eve insanl...

Mercimekli Börek Yapımı

Mercimekli börek yapımı, mercimek sevenlerin çok sevdiği tariflerden biridir. Yapımı oldukça kolay ve pratiktir  gayet lezzetli bir börektir sıradan peynirli börekler yerine farklı bir tarif olarak sunabileceğimiz bir börek tarifi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017