borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Karnıyarık Böreği Oktay Usta

Karnıyarık böreği Oktay ustanın önerileri ile yapılmalıdır. Eşsiz bir tat olan karnıyarık böreği hemen her insanın vazgeçilmezleri arasındadır. Biraz karmaşık gibi görünse de Oktay ustanın tariflerini okuyarak ve dinleyerek karnıyarık böreğini yapmayı kolaylıkla öğreneceksiniz. Yapılışı her yörede farklı olsa da tadı her yerde nerdeyse aynıdır. Sağlık açısından da hiçbir zararı yoktur. Zahmetli görünse de bir kere yaptıktan sonra hemen öğrenebileceğiniz börektir. Oktay ustanın püf noktalarına da dikkat ederek yapacağınız böreğin daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

Karnıyarık Böreği tarifi Malzemeler:

  • 6 adet taze yufka
  • 1 adet yumurta
  • 1 bardak süt
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 kase kadar kıyma
  • 2 adet taze domates
  • 2 adet biber
  • 1 kaşık salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
Karnıyarık Böreği Oktay Usta

Hazırlanışı; karnıyarık böreğinin tarifini Oktay usta şöyle ifade etmektedir. Kuru soğanın kabuklarını soyduktan sonra soğanları küçük küçük doğramak gerekmektedir. Doğrama işleminden sonra tencere içerisine dökerek yağ eklenip pembeleşene kadar kavrulması yapılır. Daha sonra soğanın üzerine biber ve kıyma da eklenir. Rendelenen domates de ilave edilerek kısık ateşte pişirilmesi sağlanır. Daha sonra diğer malzemelerimizden salça ve baharatlarda eklenerek tencerenin kapağı kapatılır biraz piştikten sonra ateş üzerinden alınarak kenara konulur. İç diye ifade ettiğimiz böreğin malzemesi hazırlandıktan sonra yufkalar geniş bir alana açılır. Üzerine yağ ve sütü karıştırarak yoğun bir şekilde sürünüz. Ardına tekrardan diğer yufkamızı üzerine serin. O yufkanın da üzerine bol süt ve yağ karışımını sürünüz. Daha sonrasında yufkaları elinize bir bıçak alarak üçgen şeklinde 8 eşit parçalara bölünüz. Her parça içerisine hazırlamış olduğumuz içleri ilave ediniz ve katlayarak yufkaları sarın. Bu şekilde bu işlemi devam ettirip sonrasında tepsiye diziniz. Daha sonra böreklerin üzerine küçük olacak şekilde bıçak ile çiziniz. Daha sonra üzerine yumurta sürünüz ve 170 dereceye ayarlayarak fırının içine yerleştirin ve çalıştırınız. Sürekli takip ederek kızarana kadar pişmesini sağlayınız. Bu şekilde karnıyarık böreği Oktay ustanın eşsiz tarifi ile hazır hale gelecektir.

Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2015 11:50:46

Karnıyarık Böreği Oktay Usta Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Karnıyarık Böreği Oktay Usta"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...

Muska Böreği Nasıl Yapılır

Muska Böreği nasıl yapılır, Muska böreği, ister şekliyle olsun ister lezzetiyle olsun birçok insan kendisine bağlamayı başarmış ve ülkemizin genelinde yapılmakta olan son derece lezzetli bir yiyecektir. Muska böreği içerisinde kul...

Kıymalı Börek

Kıymalı börek, herkesin lezzetle tükettiği bir börek türü olarak bilinmektedir. Bu börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında ve atıştırmalık olarak sürekli tüketilen börek tarifi olarak bilinir. Kıymalı börek yapılışında kullan...

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Tavada Peynirli Börek

Tavada peynirli börek, ben fırında böreğin pişmesini bekleyemem diyenlerdenseniz, bu tarifi denemelisiniz. Özellikle sabah kahvaltısında canınız börek çektiyse, hemen hazırlıklara girişebilirsiniz. Öyle fırında yapılan börekler gi...

Patates Böreği

Patates böreği, bu böreği sevmeyen yoktur sanırız. Hem doyurucu, hem lezzetli bi börek oluyor. İster hazır yufkayla yapılsın, isterse elde açma hamurla yapılsın, patatesin verdiği lezzetle dışı çıtır, içi yumuşacık oluyor. Patates...

Peynirli Su Böreği

Peynirli Su Böreği hemen herkesin sevdiği ve tercih ettiği börek çeşitleri arasında yer alıyor. Ağızda leziz bir tat bırakmasının yanı sıra çok da ağır olmaması sebebi ile tercih edilen bu doyurucu böreği kahvaltılarınızda ya da ç...

Mercimekli Börek

Mercimekli börek, yapılışı en kolay böreklerden biridir. Bu nedenle ülkemizde oldukça yaygındır. Buna rağmen daha çok ülkemizin batı bölgelerinde tüketilmektedir. Fakat hızlı bir yayılma gösteren bu böreğin yayılmasının eve insanl...

Mercimekli Börek Yapımı

Mercimekli börek yapımı, mercimek sevenlerin çok sevdiği tariflerden biridir. Yapımı oldukça kolay ve pratiktir  gayet lezzetli bir börektir sıradan peynirli börekler yerine farklı bir tarif olarak sunabileceğimiz bir börek tarifi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017