borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Karnıyarık Böreği Oktay Usta

Karnıyarık böreği Oktay ustanın önerileri ile yapılmalıdır. Eşsiz bir tat olan karnıyarık böreği hemen her insanın vazgeçilmezleri arasındadır. Biraz karmaşık gibi görünse de Oktay ustanın tariflerini okuyarak ve dinleyerek karnıyarık böreğini yapmayı kolaylıkla öğreneceksiniz. Yapılışı her yörede farklı olsa da tadı her yerde nerdeyse aynıdır. Sağlık açısından da hiçbir zararı yoktur. Zahmetli görünse de bir kere yaptıktan sonra hemen öğrenebileceğiniz börektir. Oktay ustanın püf noktalarına da dikkat ederek yapacağınız böreğin daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

Karnıyarık Böreği tarifi Malzemeler:

  • 6 adet taze yufka
  • 1 adet yumurta
  • 1 bardak süt
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 kase kadar kıyma
  • 2 adet taze domates
  • 2 adet biber
  • 1 kaşık salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
Karnıyarık Böreği Oktay Usta

Hazırlanışı; karnıyarık böreğinin tarifini Oktay usta şöyle ifade etmektedir. Kuru soğanın kabuklarını soyduktan sonra soğanları küçük küçük doğramak gerekmektedir. Doğrama işleminden sonra tencere içerisine dökerek yağ eklenip pembeleşene kadar kavrulması yapılır. Daha sonra soğanın üzerine biber ve kıyma da eklenir. Rendelenen domates de ilave edilerek kısık ateşte pişirilmesi sağlanır. Daha sonra diğer malzemelerimizden salça ve baharatlarda eklenerek tencerenin kapağı kapatılır biraz piştikten sonra ateş üzerinden alınarak kenara konulur. İç diye ifade ettiğimiz böreğin malzemesi hazırlandıktan sonra yufkalar geniş bir alana açılır. Üzerine yağ ve sütü karıştırarak yoğun bir şekilde sürünüz. Ardına tekrardan diğer yufkamızı üzerine serin. O yufkanın da üzerine bol süt ve yağ karışımını sürünüz. Daha sonrasında yufkaları elinize bir bıçak alarak üçgen şeklinde 8 eşit parçalara bölünüz. Her parça içerisine hazırlamış olduğumuz içleri ilave ediniz ve katlayarak yufkaları sarın. Bu şekilde bu işlemi devam ettirip sonrasında tepsiye diziniz. Daha sonra böreklerin üzerine küçük olacak şekilde bıçak ile çiziniz. Daha sonra üzerine yumurta sürünüz ve 170 dereceye ayarlayarak fırının içine yerleştirin ve çalıştırınız. Sürekli takip ederek kızarana kadar pişmesini sağlayınız. Bu şekilde karnıyarık böreği Oktay ustanın eşsiz tarifi ile hazır hale gelecektir.

Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2015 11:50:46

Karnıyarık Böreği Oktay Usta Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Karnıyarık Böreği Oktay Usta"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Ispanaklı Peynirli Börek

Ispanaklı Peynirli Börek, Günümüzde börekler arasında olan ve hem sağlıklı hem lezzetli olan ıspanaklı peynirli börek hemen hemen her annenin yaptığı böreklerden olmaktadır. Börek çeşidi o kadar çok vardır ki yetişmek mümkün değil...

Yufkalı Ispanaklı Börek

Yufkalı Ispanaklı börek, herkesin lezzetle tüketmiş olduğu bir börek türüdür. Yufkalı Ispanaklı börek aynı anne elinden yapılmış gibi lezzetli olan bir börek türüdür. Bu börek hem sağlık açısından hemde tür bakımından enfes bir l...

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Tarifi, sevilerek tüketilen ve birçok çeşidi olan su böreği tarifi birazdan sizlerle paylaşacağım. Su böreği, çok eski zamanlardan beri birçok eve yapılan en klasik böreklerden biridir. Klasik olduğu kadar tabi ki lezzet...

Tavuklu Börek

Tavuklu Börek doyurucu tadı ile karşımıza çıkan ve farklı şekillerde yapmaya müsait olan börekler arasında yer alıyor. Zamanınızın bol olması durumunda börek hamurunu kendiniz açabileceğiniz gibi hazır yufka kullanarak da yapabile...

Pasta Börek Fırını

Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır, Paçanga böreği, herkesin mutlaka bir kere bile ismini duyduğu ve yiyenlerin de hayran kaldığı bir börek türüdür. Bu börek özellikle çok fazla zamanı olmayan insanlar için bire birdir. Yapılışı oldukça...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Tavada Peynirli Börek

Tavada peynirli börek, ben fırında böreğin pişmesini bekleyemem diyenlerdenseniz, bu tarifi denemelisiniz. Özellikle sabah kahvaltısında canınız börek çektiyse, hemen hazırlıklara girişebilirsiniz. Öyle fırında yapılan börekler gi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Temmuz - 2017