borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Ispanaklı Yufka Böreği

Ispanaklı yufka böreği, ıspanak, içerisinde bulundurduğu vitamin ve minerallerle sağlık açısından çok faydalı bir bitkidir. Özellikle içerdiği D vitamini ile vücuda birçok fayda sağlamaktadır. Vücut direncini arttıran, vücuda kuvvet verici özelliği bulunan ıspanak birçok yemek çorba salata çeşitlerinde kullanılıp faydalarından yararlanıldığı gibi, böreklerde de kullanılarak lezzetli bir damak tadı vermektedir. Hem lezzetli hem de pratik olan ıspanaklı yufka tariflerinden bir tanesini sizlerle paylaşmak istiyoruz. öncelikle ıspanaklı yufka böreği için gerekli olan malzemelerimizi sayalım daha sonra yapım işlemi hakkındaki bilgileri sizlerle paylaşalım. 

Ispanaklı yufka böreği yapımı için gerekli malzemeler:

  • Yarım kilo ıspanak
  • Dört tane yufka
  • Bir tane orta boy soğan
  • Bir su bardağı sıvı yağ
  • Bir su bardağı yoğurt
  • Bir tane yumurta
  • Bir çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Bir tane geniş tava
  • Bir tane orta boy kâse
  • Bir tane fırça

Ispanaklı yufka böreğinin yapılış şekli:

Ispanaklı yufka böreği için gerekli olan malzemelerimizi hazırladıktan sonra, böreğimizin yapım aşamasına geçtik. Öncelikle içerisinde iç harcımızı hazırlayacağımız geniş tavamızı alıyoruz. İçerisine yarım bardak sıvı yağ koyuyoruz. Böreğimiz için ayarlamış olduğumuz orta boy kuru soğanımızın kabuklarını temizledikten sonra, yemeklik olacak şekilde doğruyoruz ve tavanın içerisine aktarıyoruz. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Diğer taraftan yarım kilo ıspanağımızı temiz olacak şekilde iyice yıkadıktan sonra fazla küçük olmayacak şekilde doğruyoruz ve pembeleşen soğanların içerisine aktarıyoruz ve üzerine bir çay kaşığı karabiber, kırmızı pul biber ve bir tatlı kaşığı tuzu ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Karıştırdığımız iç harcını ıspanak suyunu salıncaya kadar pişmeye bırakıyoruz. Böreğimizin sosu için hazır bulundurduğumuz kâsemizi alıyoruz. İçerisine kalan yarım bardak sıvı yağını, bir su bardağı yoğurdu ve bir tane yumurtayı kırarak koyuyoruz ve iyice çırpıyoruz. Hazır olan sosu bir kenara koyuyoruz. Fırın tepsimizi alıyoruz. İçerisini iyice yağlıyoruz. Veya isteğe bağlı olarak yağlı kâğıt kullanabiliriz. Yağladığımız tepsinin içerisine bir yufkayı, tepsinin kenarlarından taşacak şekilde seriyoruz. Yufkanın üzerine hazırlamış olduğumuz sostan sürüyoruz. Başka bir yufkayı parçalayarak tepsiye diziyoruz ve hazırmış olduğumuz iç harcımızı içerisine döküyoruz ve iyice yayıyoruz. Tekrar bir yufka alıyoruz parçalayarak tepsideki harcın üzerine seriyoruz ve yufkanın üzerine sos sürüyoruz. Son yufkayı da tepsiye serdikten sonra, tepsinin etrafından sarkan yufkaları böreğin üzerine kapatıyoruz ve kalan sos ile yufkanın üzerinde kuru yer kalmayacak şekilde sürüyoruz. 

Ispanaklı Yufka Böreği

Ispanaklı yufka böreğimiz pişirilmeye hazır hale gelmiştir. İsteğe göre böreğimizi dilimliyoruz ve daha önceden ısıtmış olduğumuz yüz seksen derecedeki fırınımıza atıyoruz. Böreğimizin üzeri iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Pişmiş böreğimizi fırından aldıktan sonra servis edebilirsiniz. Bu lezzetli ve pratik böreği aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yayınlanma Tarihi : 18.09.2015 16:51:53

Ispanaklı Yufka Böreği Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Ispanaklı Yufka Böreği"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Peynirli Börek

Peynirli börek, börekler için hazırlanan iç harçlarda en çok tercih edilen harçlardan biri peynirdir. Hazırlanışı pratik olduğu için peynirli börek harçları börek yapımında sıkça kullanılmaktadır. Çocukların beslenme çantaları içi...

Unlu Börek

Unlu börek, Diğer böreklerden farkı ne diyecek olursanız, yufka arasına sürülen yağ ve unun verdiği çıtır  ve farklı lezzeti derim. Unlu böreğin en önemli özelliği çıtır çıtır olmasıdır. Eve gelen misafirlerinize, akşam beş çayını...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava yufkasından patatesli börek olur mu demeyin çünkü oluyor, hem de çok lezzetli ve çıtır çıtır bir börek oluyor. Deneyenler bilirler, zaten baklava yufkasından börek yapmanın en güzel yanı da böreğinizin çıtır çıtır olma...

Pırasalı El Açması Börek

Pırasalı el açması börek, Bizim kültürümüzde börek denildiği zaman akan sular durur. Geleneklerimizde çeşit çeşit börekler mevcuttur. Akşam yemeği menülerimizde hele ki hanımların meşhur 5 çaylarında mutlaka bir börek çeşidi bulun...

Hazır Yufka İle Ispanaklı Börek

Hazır yufka ile ıspanaklı börek, ıspanak, içerdiği bol miktarda A, B, C ve E grubu vitaminleri ve magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ile şifa kaynağı olan bir bitkidir. Aynı zamanda demir yönünden çok zengin olan ıspanak, bi...

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...

Kıymalı Börek

Kıymalı börek, herkesin lezzetle tükettiği bir börek türü olarak bilinmektedir. Bu börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında ve atıştırmalık olarak sürekli tüketilen börek tarifi olarak bilinir. Kıymalı börek yapılışında kullan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017