Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Ispanaklı Yufka Böreği

Ispanaklı Yufka Böreği

Ispanaklı yufka böreği, ıspanak, içerisinde bulundurduğu vitamin ve minerallerle sağlık açısından çok faydalı bir bitkidir. Özellikle içerdiği D vitamini ile vücuda birçok fayda sağlamaktadır. Vücut direncini arttıran, vücuda kuvvet verici özelliği bulunan ıspanak birçok yemek çorba salata çeşitlerinde kullanılıp faydalarından yararlanıldığı gibi, böreklerde de kullanılarak lezzetli bir damak tadı vermektedir. Hem lezzetli hem de pratik olan ıspanaklı yufka tariflerinden bir tanesini sizlerle paylaşmak istiyoruz. Öncelikle ıspanaklı yufka böreği için gerekli olan malzemelerimizi sayalım daha sonra yapım işlemi hakkındaki bilgileri sizlerle paylaşalım.

Ispanaklı yufka böreği yapımı için gerekli malzemeler

  • Yarım kilo ıspanak
  • Dört tane yufka
  • Bir tane orta boy soğan
  • Bir su bardağı sıvı yağ
  • Bir su bardağı yoğurt
  • Bir tane yumurta
  • Bir çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Bir tane geniş tava
  • Bir tane orta boy kâse
  • Bir tane fırça

Ispanaklı yufka böreği nasıl yapılır?


Ispanaklı yufka böreği için gerekli olan malzemelerimizi hazırladıktan sonra, böreğimizin yapım aşamasına geçtik. Öncelikle içerisinde iç harcımızı hazırlayacağımız geniş tavamızı alıyoruz. İçerisine yarım bardak sıvı yağ koyuyoruz. Böreğimiz için ayarlamış olduğumuz orta boy kuru soğanımızın kabuklarını temizledikten sonra, yemeklik olacak şekilde doğruyoruz ve tavanın içerisine aktarıyoruz. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Diğer taraftan yarım kilo ıspanağımızı temiz olacak şekilde iyice yıkadıktan sonra fazla küçük olmayacak şekilde doğruyoruz ve pembeleşen soğanların içerisine aktarıyoruz ve üzerine bir çay kaşığı karabiber, kırmızı pul biber ve bir tatlı kaşığı tuzu ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Karıştırdığımız iç harcını ıspanak suyunu salıncaya kadar pişmeye bırakıyoruz. Böreğimizin sosu için hazır bulundurduğumuz kâsemizi alıyoruz. İçerisine kalan yarım bardak sıvı yağını, bir su bardağı yoğurdu ve bir tane yumurtayı kırarak koyuyoruz ve iyice çırpıyoruz. Hazır olan sosu bir kenara koyuyoruz. Fırın tepsimizi alıyoruz. İçerisini iyice yağlıyoruz. Veya isteğe bağlı olarak yağlı kâğıt kullanabiliriz. Yağladığımız tepsinin içerisine bir yufkayı, tepsinin kenarlarından taşacak şekilde seriyoruz. Yufkanın üzerine hazırlamış olduğumuz sostan sürüyoruz. Başka bir yufkayı parçalayarak tepsiye diziyoruz ve hazırmış olduğumuz iç harcımızı içerisine döküyoruz ve iyice yayıyoruz. Tekrar bir yufka alıyoruz parçalayarak tepsideki harcın üzerine seriyoruz ve yufkanın üzerine sos sürüyoruz. Son yufkayı da tepsiye serdikten sonra, tepsinin etrafından sarkan yufkaları böreğin üzerine kapatıyoruz ve kalan sos ile yufkanın üzerinde kuru yer kalmayacak şekilde sürüyoruz.

Ispanaklı yufka böreğimiz pişirilmeye hazır hale gelmiştir. İsteğe göre böreğimizi dilimliyoruz ve daha önceden ısıtmış olduğumuz yüz seksen derecedeki fırınımıza atıyoruz. Böreğimizin üzeri iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Pişmiş böreğimizi fırından aldıktan sonra servis edebilirsiniz. Bu lezzetli ve pratik böreği aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun.
Son Güncelleme : 21.01.2024 16:56:55
Ispanaklı Yufka Böreği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Ispanaklı Yufka Böreği Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Ispanaklı Yufka Böreği"
Merhabalar öncelikle bu tarif için çok teşekkür ederim. Ben çalışan bir kadınım. Bu nedenle sürekli kolay yemekler yapıyorum ya da yapıp buzluga atıyorum akşam gelince pişiriyorum. Bu böreği de yapıp pişirmeden buzluğa atsam pisirecegim zaman buzluktan çıkarıp fırına sürsem olur mu acaba lütfen bilgi verir misiniz
Mahmure . 01.10.2018 11:43:02
2 YANITI GÖRÜNTÜLE
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan yu...
Büzgülü Börek
Büzgülü Börek
Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak da bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her ...
Börek Yapımı
Börek Yapımı
Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi birçok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile ya...
Elde Açma Pırasalı Börek
Elde Açma Pırasalı Börek
Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b...
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y...
Çiçek Börek
Çiçek Börek
Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz.Çiçek böreği hamuru için malzemeler5 Su bardağı un1 Adet yumurta1 Tatlı...
Börek Şekilleri
Börek Şekilleri
Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değişik...
Bal Kabaklı Börek
Bal Kabaklı Börek
Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır.Bal Kabaklı Börek Malzemeleri2 adet yufka...
Börek Nasıl Yapılır
Börek Nasıl Yapılır
Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir...
Bulgurlu Börek
Bulgurlu Börek
Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz,...
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli...
Börek Çeşitleri
Börek Çeşitleri
Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle...

 

Balkabaklı Börek
Cevizli Börek
Çarşaf Böreği
Börek Tarifleri Yufka
Çiğ Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çi Börek
Boşnak Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Bayat Ekmek Böreği
Açma Börek
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Börek Milföy Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Yapmanın Püf Noktaları
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Ispanaklı Börek
Büzgülü Börek
Börek Yapımı
Elde Açma Pırasalı Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Çiçek Börek
Börek Şekilleri
Bal Kabaklı Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bulgurlu Börek
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çeşitleri
Popüler İçerik
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta , Çiğ börek kıyma, soğan ve çeşitli baharatların birleşerek oluşturduğu lezzetli bir tat olarak bilinir. Çiğ börek eski za...
Börek Milföy Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri,  pratikliği ve az zamanda hazırlanacağı için çoğu hanımların tercihi. Marketlerde satılan , dondurulmuş, yağlı hamur parçaları...
Değişik Börek Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri
Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hemde lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına ya...
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Börek Hamuru Nasıl Yapılır, evlerimizin vazgeçilmez pastalarından biridir börekler. Sevilen beklenen misafirler için iştahla açılan börek hamurlarını ...
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Yapmanın Püf Noktaları, Günümüzde börekler insanlar tarafından en çok sevilen ve çayın yanında en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Çok eski...
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu o...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Bal Kabaklı Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bulgurlu Börek
Börek Çörek Tarifleri
Börek Çeşitleri
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024