Ispanaklı Peynirli Börek Oktay Usta

Ispanaklı Peynirli Börek, kolay yapılabilen börek tarifleri arasında yer alır. Ispanaklı peynirli böreği birkaç farklı şekilde yapılabilir. Bu yüzden de böreğimiz hem ıspanaklı börek tarifi hem de peynirli börek tarifi diye adlandırabiliriz. Bizim şimdi aşağıda anlatacağımız tarif Oktay Usta'nın ıspanaklı peynirli börek tarifidir.

Malzeme listesi

4 Adet Yufka
1 Demet Ispanak
Beyaz Peynir
Kaşar Peyniri
Tuz
Karabiber
Çörek otu

Sosu için

1 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Yumurta

Hazırlanışı: Öncelikle ıspanakları güzelce yıkıyoruz. Yıkadığımız ıspanakları bir kabın içine doğruyoruz. Daha sonra beyaz peynir ve kaşar peynirini rendeleyip içine atılır. Tuz ve karabiber de üzerine eklenerek iyice karıştırılır. Böylece böreğimizin iç harcı hazırlanmış olur. Sosu için ise süt, sıvıyağ ve yumurtayı başka bir kabın içerisine koyarak iyice çırpılır. Yufkaları düz bir zeminde açarak ortadan ikiye kesilir. Kesilen yufkanın içine önce hazırladığımız sos sürülür. Daha sonra hazırladığımız iç harcıda üstüne ekleyerek yufkamızı rulo şeklinde sarıyoruz. Daha önceden hazırlanan yağlı tepsinin içine börekler dizilir. Üstüne sos sürülür. En son çörek otu serpilir. Böylece ıspanaklı peynirli böreğimiz hazırlanmış olur. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyularak kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 16:16:32

Ispanaklı Peynirli Börek Oktay Usta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

El Açması Ispanaklı Börek

El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan yu...

Büzgülü Börek

Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak da bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her ...

Börek Yapımı

Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi birçok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile ya...

Elde Açma Pırasalı Börek

Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b...

Elif Korkmazel Börek Tarifleri

Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y...

Çiçek Börek

Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz.Çiçek böreği hamuru için malzemeler5 Su bardağı un1 Adet yumurta1 Tatlı...

Börek Şekilleri

Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değişik...

Bal Kabaklı Börek

Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır.Bal Kabaklı Börek Malzemeleri2 adet yufka...

Börek Nasıl Yapılır

Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir...

Bulgurlu Börek

Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz,...

Börek Çörek Tarifleri

Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli...

Börek Çeşitleri

Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle...