borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Ispanaklı Kıymalı Börek

Ispanaklı kıymalı börek en çok sevilen börekler listesinde ilk sırada gelenlerdendir. Vazgeçilmez tada sahip olan ıspanaklı kıymalı börek yapımı biraz karmaşık gibi görünse de bir kere yapıldıktan sonra her defasında yapılacak kolaylıklar içermektedir. Bazı börekler farklı tatlar içerse de ıspanaklı kıymalı börek her yöremizde aynıdır. Yaparken farklılıklar olsa da tadı her zaman aynıdır.

Ispanaklı kıymalı börek tarifi

  • 3 tane yufka
  • 2 bağ kadar ıspanak
  • 100 gram kıyma
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 tane orta büyüklükte soğan
  • 1 çay bardağı yağ
  • 1 kaşık karabiber
  • 1 kaşık biber salçası

Ispanaklı kıymalı böreğin yapılışı

Börek için gerekli olan ıspanağı alarak bol su ile yıkayınız. Yıkama işlemi sona erdikten sonra süzgeç ile ıspanağın suyunu süzünüz. Sonrasında ıspanakları güzelce kesiniz ve tencere içine dökerek ocakta kısık ateşte pişirmeye başlayınız. Ancak tam olarak pişme oranı az olması gerekiyor. Daha sonra tencere içindeki ıspanağı tekrardan çıkararak süzgeç ile süzün ve bir tabak içerisine boşaltınız. Daha sonraki işlemimiz kuru soğanları çok küçük olacak şekilde kesiniz. Doğrama işlemini bitirdikten sonra tencere içine boşaltarak yağ ile karıştırıp pişirmeye başlayınız. Sonrasında diğer malzememiz olan kıymayı da içine dökerek güzelce karıştırın. Bu karışım üzerine diğer malzemelerimiz olan karabiber ve tuzu da ekleyerek 2 dakika kadar pişirmeye devam ediniz. Hazırda bulunan salçamızı da ilave ederek 2 3 dakika kadar daha karıştırma işlemini devam ettiriniz. Bu işlemlerden sonra bu için konulacağı yufkaların içlerini açınız. Yumurta ve sütü birbirine iyice karıştırarak bu yufkaların yüzeyine güzelce yediriniz. Bu sürme işlemini dikkatle yapınız. Bu işlemi de yaptıktan sonra yufkanın ucundan tutarak ikiye katlayın. Katladığımız bölüme biraz önce hazırladığımız ıspanak içini şerit halinde yufka içine ilave ediniz ve rulo şeklinde katlayın. Katlamış olduğumuz bu yufkaları yağlı olan fırın tepsisi içine yuvarlak olacak şekilde iç kısımdan başlayarak yerleştiriniz. Tüm yufkalar bu işlem yapıldıktan sonra tepsi içerisine hepsini bu şekilde ilave ediniz. Daha önce yumurta ve süt ile yaptığımız karışımı tekrardan yufkanın üzerine sürüp hafif susam ile süsledikten sonra fırına sürünüz. Yumurta ve süt karışımı yapıp yufka üzerine sürdüğümüz kısım kızarana kadar pişmesi beklenmeli ve kızardıktan sonra ıspanaklı kıymalı böreğimiz hazır hale gelmiş olacaktır.

Ispanaklı Kıymalı Börek

Pişme işlemi bittikten sonra ıspanaklı kıymalı böreğimiz güzelce kesilerek servis yapılır.

Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2015 11:59:26

Ispanaklı Kıymalı Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Ispanaklı Kıymalı Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...

Muska Böreği Nasıl Yapılır

Muska Böreği nasıl yapılır, Muska böreği, ister şekliyle olsun ister lezzetiyle olsun birçok insan kendisine bağlamayı başarmış ve ülkemizin genelinde yapılmakta olan son derece lezzetli bir yiyecektir. Muska böreği içerisinde kul...

Kıymalı Börek

Kıymalı börek, herkesin lezzetle tükettiği bir börek türü olarak bilinmektedir. Bu börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında ve atıştırmalık olarak sürekli tüketilen börek tarifi olarak bilinir. Kıymalı börek yapılışında kullan...

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Tavada Peynirli Börek

Tavada peynirli börek, ben fırında böreğin pişmesini bekleyemem diyenlerdenseniz, bu tarifi denemelisiniz. Özellikle sabah kahvaltısında canınız börek çektiyse, hemen hazırlıklara girişebilirsiniz. Öyle fırında yapılan börekler gi...

Patates Böreği

Patates böreği, bu böreği sevmeyen yoktur sanırız. Hem doyurucu, hem lezzetli bi börek oluyor. İster hazır yufkayla yapılsın, isterse elde açma hamurla yapılsın, patatesin verdiği lezzetle dışı çıtır, içi yumuşacık oluyor. Patates...

Peynirli Su Böreği

Peynirli Su Böreği hemen herkesin sevdiği ve tercih ettiği börek çeşitleri arasında yer alıyor. Ağızda leziz bir tat bırakmasının yanı sıra çok da ağır olmaması sebebi ile tercih edilen bu doyurucu böreği kahvaltılarınızda ya da ç...

Mercimekli Börek

Mercimekli börek, yapılışı en kolay böreklerden biridir. Bu nedenle ülkemizde oldukça yaygındır. Buna rağmen daha çok ülkemizin batı bölgelerinde tüketilmektedir. Fakat hızlı bir yayılma gösteren bu böreğin yayılmasının eve insanl...

Mercimekli Börek Yapımı

Mercimekli börek yapımı, mercimek sevenlerin çok sevdiği tariflerden biridir. Yapımı oldukça kolay ve pratiktir  gayet lezzetli bir börektir sıradan peynirli börekler yerine farklı bir tarif olarak sunabileceğimiz bir börek tarifi...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017