borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Ispanaklı Çıtır Börek

Ispanaklı Çıtır Börek, Günümüzde bireyler yapımı basit ve sağlıklı yiyecekler tercih etmektedir. Sağlıklı yiyecekler kişilerin vücut direncini artırmakta ve yorgunluğu gidererek kişileri zinde tutar. Bireyler özellikle ev hanımları sağlıklı yiyecekler için sebze tercih etmektedir. Bir çok sebze yemek malzemesi olarak kullanılmaktadır. Bu sebzeler arasında ıspanak bulunmaktadır. Ispanaklı çıtır börek yapımı şu şekildedir;

Ispanaklı Çıtır Börek Malzemesi;

  • 2 adet taze yufka 
  • 300-350 gram ıspanak 
  • 1 adet yemeklik soğan 
  • Bir tutam tuz
  • Karabiber
  • 3-3,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 250 gram lor peynir
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı 
  • Susam 
Ispanaklı Çıtır BörekYapılışı; 

İlk olarak ıspanağı bol su ile yıkayıp ayıklayın. Temizlenen ıspanakları orta büyüklükte doğrayın. Bu işlemi tamamladıktan sonra orta boy bir tencerede bir miktar sıvı yağ koyun. Daha sonra tencereye  doğranmış soğanları ilave  edin. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulan soğanların üzerine ıspanakları ekleyin. Soğanlar ve ıspanakları iyice kavurun. Ispanak suyunu bırakacağı için tencerenin ağzını açık bırakın. Ispanakları biraz kavurduktan sonra tuzunu ve karabiberini ilave edin. Bir kaç dakika daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatın. Hazırlamış olduğunuz iç harcı geniş bir kaba boşaltarak soğumasını bekleyin. Soğuyan içi harcın içine lor peynirini ekleyin. Böylece iç harcınız tamamlanmış olacaktır. Daha sonra yufkayı düz bir yerde açarak tereyağı ile yağlayın. 1 yemek kaşığı unu yufkanın her yerine gelecek şekilde dağıtın. Bu işlemleri tamamladıktan sonra yufkayı yarım daire olacak şekilde katlayın. Ispanağın bir kısmını yufkanın uzun kısmına yayın ve kenarlarını içe katlayarak rulo olarak sarın. Sardığınız yufkaları ister parçalara ayırın isterseniz M harfi gibi katlayın. Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Sarma işlemi tamamlandıktan sonra börekleri buz dolabı poşetine sararak buzluğa bırakın. Ortalama 3-3,5 saat arasında buzlukta bekletin. Buzluktan çıkardığınız böreklerin donu çözülmeden üzerine yumurta sarısı sürerek susamını ekleyin. Daha önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirin. Piştikten sonra böreğiniz servise hazırdır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.09.2015 09:01:49

Ispanaklı Çıtır Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Ispanaklı Çıtır Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava yufkasından patatesli börek olur mu demeyin çünkü oluyor, hem de çok lezzetli ve çıtır çıtır bir börek oluyor. Deneyenler bilirler, zaten baklava yufkasından börek yapmanın en güzel yanı da böreğinizin çıtır çıtır olma...

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı rulo börek, genellikle insanlar tarafından hazır olarak alınarak tüketilen yiyeceklerden biridir. Bunun en büyük nedeni tabi ki birçok tarifte bu böreğin yapılışının zor olmasıdır. Bu nedenle insanlar bu böreği yapmak ye...

Mercimekli Börek

Mercimekli börek, yapılışı en kolay böreklerden biridir. Bu nedenle ülkemizde oldukça yaygındır. Buna rağmen daha çok ülkemizin batı bölgelerinde tüketilmektedir. Fakat hızlı bir yayılma gösteren bu böreğin yayılmasının eve insanl...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Açma Patatesli Börek

Açma patatesli börek, toplum olarak patates ile yapılan börekleri daha çok sevmekteyiz. Yufka ile yapılan börekler eğer sizin damak zevkinize hitap etmiyorsa yufka yerine evde kendiniz hazırlayacak hamur ile kolay açma patatesl...

Peynirli Börek

Peynirli börek, börekler için hazırlanan iç harçlarda en çok tercih edilen harçlardan biri peynirdir. Hazırlanışı pratik olduğu için peynirli börek harçları börek yapımında sıkça kullanılmaktadır. Çocukların beslenme çantaları içi...

Yufkadan Kıymalı Börek

Yufkadan kıymalı börek, severek tüketilen böreklerden biridir. Bazıları kıymalı böreği pek sever. Her zaman için gözdeleri kıymalı hazırlanan böreklerdir. Aslında kıymalı böreğin hazırlanması diğer malzemelerden daha kolaydır. Hem...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017