borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek, vücudumuza verdiği enerji, güç ve bağırsakları çalıştırarak bağırsak sorunlarına iyi gelen ıspanak bir çok kişinin yemeklerini ve salatalarını süslemektedir. Şimdi de ıspanağı börek yapımında kullanarak lezzeti bir de bu şekilde tadalım. 

Ispanaklı Börek İçin Gerekli Olan Malzemeler 
  • 1 kilogram ıspanak, 
  • 1 kilogram hazır yufka, isterseniz yufkayı el ile de açabilirsiniz, 
  • 5 adet yumurta, 
  • 1,5 çağ bardağı sıvı yağ, 
  • 100 gram kadar beyaz peynir, 
  • 1 tatlı kaşığı karabiber, 
  • Bir kaç bardaktan fazla olacak şekilde su, 
  • 2 su bardağı yoğurt, 
  • 1 yemek kaşığı kadar tuz, 

Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır?
Ispanakları sudan geçirdikten sonra geniş ve derin bir kap içerisine yarıdan fazlası dolacak şekilde su doldurarak ıspanakları suya bırakarak bir yemek kaşığı tuz ilave ederek ıspanakları bir yarım saat kadar su içerisinde bekletelim. Bu şekilde temiz sandığımız ancak göremediğimiz toz toprakta çıkmış olacaktır. Ispanakları kap içerisinden çıkartıp tekrardan yıkayarak ayrı temiz bir kap içerisine bırakınız. Suyu iyice süzülünce ıspanakları tahta doğrama yardımı ile ince olacak şekilde bir güzel doğrayalım. 

Ispanaklı Börek
Rahat kullanabileceğiniz geniş bir tava veya tencere içerisine bir buçuk çay bardağı sıvı yağ ekleyelim. Doğranmış olan kuru soğanları yağın içerisine ilave ederek kızarıncaya kadar kavurunuz. Doğranmış olan ıspanakları soğanlara ilave ederek sulanan ıspanak suyunu çekene kadar iyice bekleyiniz. Ara ara karıştırarak yanmasını önleyiniz. Yüz gram beyaz peyniri ellerinizle iyice ufalayarak ocaktan aldığınız ıspanak ile karıştırınız. Tadına bakarak eğer tuzsuz ise bir miktar tuz ekleyerek bir tatlı kaşığı kadar karabiberi de ekleyerek iyice karışıncaya kadar karıştırınız. 

Geniş bir kap içerisine beş adet yumurtayı kırarak üzerine iki su bardağı yoğurt ilave ederek iyice karışana kadar çırpınız. Bir miktar göz kararı kadar sıvı yağ dilerseniz zeytin yağı ekleyerek tekrardan karıştırınız. Daha sonra alabildiği kadar su ekleyerek karıştırın. Fırın tepsinizi alarak iyice tabanını yağlayarak yufkayı tezgaha seriniz. Hazırladığınız yumurta karışımını yufkanın her bir yerine değecek şekilde sürünüz. Ve uzun olan kısımlara ıspanakları seriniz. Daha sonra ıspanakları rulo rulo sararak altını yağlamış olduğunuz tepsi içerisine diziniz.

Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayınız. Yufkaların hepsi bitince kalan karışımı bütün yufkaların üzerine sürünüz. 200 santigrat derecede bir beş dakika öncesinden ısıtmış olduğunuz fırın içerisine tepsinizi yerleştirerek fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişiriniz. Pişme işlemi gerçekleştikten sonra isteğinize göre dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.09.2015 09:02:23

Ispanaklı Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Ispanaklı Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Yufkalı Ispanaklı Börek

Yufkalı Ispanaklı börek, herkesin lezzetle tüketmiş olduğu bir börek türüdür. Yufkalı Ispanaklı börek aynı anne elinden yapılmış gibi lezzetli olan bir börek türüdür. Bu börek hem sağlık açısından hemde tür bakımından enfes bir l...

Avcı Böreği Nasıl Yapılır

Avcı böreği nasıl yapılır, yurdumuzun her bölgesinde yapılmasına rağmen ege bölgesinin yöresel bir lezzetidir. Zaten egeliler hamur işine çok düşkün olmasıyla bilinmektedir. Malzemeleri oldukça zengindir malzemeleri zengin olduğu...

Kaytaz Böreği

Kaytaz böreği, Hatay’ın Antakya ilçesine ait, yöresel bir börek türüdür.  Kaytaz böreği lezzet olarak lahmacunu andırmaktadır ve bu lezzeti öğle ve akşam yemeklerinin yanında veya bir misafir geldiğinde çay ile ikram etmeniz mü...

Kırma Börek

Kırma Börek, Birçok insanın misafirlerine ikram ettiği yiyeceklerin en başında yer alan kırma börek oldukça eski tarihe dayanır. Birçok çeşidi olan bu börek genellikle peynirli tercih edilmektedir. Bu nedenle bende sizlere kırma b...

Tavuklu Börek

Tavuklu Börek doyurucu tadı ile karşımıza çıkan ve farklı şekillerde yapmaya müsait olan börekler arasında yer alıyor. Zamanınızın bol olması durumunda börek hamurunu kendiniz açabileceğiniz gibi hazır yufka kullanarak da yapabile...

Hazır Yufka İle Ispanaklı Börek

Hazır yufka ile ıspanaklı börek, ıspanak, içerdiği bol miktarda A, B, C ve E grubu vitaminleri ve magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ile şifa kaynağı olan bir bitkidir. Aynı zamanda demir yönünden çok zengin olan ıspanak, bi...

Karnıyarık Böreği Oktay Usta

Karnıyarık böreği Oktay ustanın önerileri ile yapılmalıdır. Eşsiz bir tat olan karnıyarık böreği hemen her insanın vazgeçilmezleri arasındadır. Biraz karmaşık gibi görünse de Oktay ustanın tariflerini okuyarak ve dinleyerek kar...

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...

Gül Böreği

Patatesli gül böreği, ülkemizde en fazla tüketilen ve en çok sevilen böreklerden biridir. İster estetik görünümü ile olsun ister çıtır lezzet ile olsun mükemmeller mükemmeli olan bu börek sizleri ve misafirlerinizi lezzeti ile büy...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Eylül - 2017