borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Hazır Yufkadan Kıymalı Börek

Hazır Yufkadan Kıymalı Börek, Börek hem yapımının kolay olması hem de birçok kişi tarafından seviliyor olması nedeniyle sık sık tercih edilmektedir. Ayrıca böreklerin hafif olması da tercih edilme nedenleri arasındadır. Özellikle ev hanımları tarafından tercih edilen börekler sabah kahvaltılarında, beş çaylarında ve diğer öğünler de tercih edilmektedir. Birçok börek çeşidi bulunmaktadır. Börekler hazır yufkadan yapıldığı gibi evde hazırlanan börek hamuruyla da yapılmaktadır. İç harcı da kişilerin tercihlerine göre değişmektedir. Börek çeşitlerinde biri de kıymalı börektir. Hazır yufkadan yapılan kıymalı börek yapımı şu şekildedir;

Malzeme listesi; 
  •   1 paket hazır yufka 
    Sosu için; 
  • 2-2,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yumurta 
    İç harcı için; 
  •  yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yemeklik soğan
  • 500 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz, karabiber
  • Maydanoz
Hazır Yufkadan Kıymalı Börek
Hazırlanışı; Börek yapımına iç harcını yaparak başlayın. Orta boy bir tencereye sıvı yağ koyun. Daha sonra tencereye doğranmış soğanları ekleyerek kavurun. Kavurma işlemi tamamlanınca salçayı, baharatlarını  ve kıymayı ekleyerek karıştırın. Kıymanın üzerine maydanozları da ekleyerek ortalama 6 dakika karıştırın ve altını kapatın. Sosu için küçük bir tencerenin içine sütü ve tereyağı koyarak eriyene kadar karıştırın. Eriyince altını kapatın ve yumurtalarını ekleyerek iyice çırpın. Börek yapacağınız tepsiyi yağlayın. Yağlanan tepsinin üzerine yufkayı serin. Yufka tepsinin kenarlarına sarkabilir. Daha sonra hazırlanmış olduğunuz sosu yufkanın üzerine dökün. İkinci yufkayı da üzerine ekleyin ve sosu üzerine dökün. İkinci yufkanın kenarlarının tepsinin içinde olmasına dikkat edin. İkinci yufkanın üzerine sosu döktükten sonra iç harcı ekleyin. Daha sonra kalan yufkaları da aralarına sosu dökerek üzerine ekleyin. En son yufkayı ekledikten sonra kenarlara sarkan uçları içe doğru katlayın. En üste sosu ekleyin ve dinlenmeye bırakın. yaklaşık yarım saat dinlendikten sonra üzerine yumurta sarısını ekleyerek 180 C fırına bırakın. Üzeri kızarana kadar pişirin. Daha sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 16.09.2015 09:00:24

Hazır Yufkadan Kıymalı Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Hazır Yufkadan Kıymalı Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Peynirli Börek

Peynirli börek, börekler için hazırlanan iç harçlarda en çok tercih edilen harçlardan biri peynirdir. Hazırlanışı pratik olduğu için peynirli börek harçları börek yapımında sıkça kullanılmaktadır. Çocukların beslenme çantaları içi...

Unlu Börek

Unlu börek, Diğer böreklerden farkı ne diyecek olursanız, yufka arasına sürülen yağ ve unun verdiği çıtır  ve farklı lezzeti derim. Unlu böreğin en önemli özelliği çıtır çıtır olmasıdır. Eve gelen misafirlerinize, akşam beş çayını...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava yufkasından patatesli börek olur mu demeyin çünkü oluyor, hem de çok lezzetli ve çıtır çıtır bir börek oluyor. Deneyenler bilirler, zaten baklava yufkasından börek yapmanın en güzel yanı da böreğinizin çıtır çıtır olma...

Pırasalı El Açması Börek

Pırasalı el açması börek, Bizim kültürümüzde börek denildiği zaman akan sular durur. Geleneklerimizde çeşit çeşit börekler mevcuttur. Akşam yemeği menülerimizde hele ki hanımların meşhur 5 çaylarında mutlaka bir börek çeşidi bulun...

Hazır Yufka İle Ispanaklı Börek

Hazır yufka ile ıspanaklı börek, ıspanak, içerdiği bol miktarda A, B, C ve E grubu vitaminleri ve magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ile şifa kaynağı olan bir bitkidir. Aynı zamanda demir yönünden çok zengin olan ıspanak, bi...

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...

Kıymalı Börek

Kıymalı börek, herkesin lezzetle tükettiği bir börek türü olarak bilinmektedir. Bu börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında ve atıştırmalık olarak sürekli tüketilen börek tarifi olarak bilinir. Kıymalı börek yapılışında kullan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017