borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Hazır Yufka Böreği

Hazır yufka böreği, yapılışı oldukça pratik ve kolay bir tariftir. Ancak böylesine kolay olmasına rağmen lezzeti gayet yerindedir. Sabah kahvaltılarda, ara öğünlerde, ara sıcak olarak, şipşak gelen misafirler için kullanılabilir.

Hazır Yufka Böreği Nasıl Yapılır?

Hazır yufka böreği için iç yapımı;

3 farklı iç çeşidi bulunmaktadır. Peynirli, patatesli ve kıymalı.

Peynirli harç için; peynirler ve bir tutam kıyılmış maydanoz karıştırılır.

Patatesli harç için; başka bir kapta önceden haşlanmış patatesler ezilir ve bir miktar yağ, karabiber, pul biber ve tuz eklenir. İsteğe göre soğan da eklenebilir. İç harca koyulacak soğanlar kavrularak ya da kavrulmadan çiğ olarak da patatesle karıştırılabilir. Çiğ olarak koyulsa bile, fırın sıcaklığında zaten ölecektir.

Hazır Yufka Böreği

Kıymalı harç için; kıymalar bir tencereye alınarak pişirilir, içine soğan salça ve yağ eklenir, üstüne, tuz, karabiber, pul biber, isteğe göre maydanoz koyulabilir. Suyunu çekene kadar, pişirme işlemine devam edilir.

Yufkaların hazırlanışı;

Öncelikle bir kase içine süt, yağ ve biraz su koyulur. Ardından hazır yufkalar mutfak tezgahının üstüne açılır ve üstüne bu karışım sürülür. İyice her yerine yedirilmesi için katlanarak bir kenara alınır ve diğer yufkalara da aynı işlem uygulanır.

Bütün yufklaar ortadan ikiye bölünerek içine öncelikle peynirli harç koyulur. Yuvarlanarak rulo şeklinde sarılır ve düz bir fırın tepsisinin içine uzunlamasına  yatırılır. Peynirli harç bittikten sonra aynı işlem sırayla kıymalı ve patatesli harçlar içinde uygulanır. Sıra sıra dizilen yufkaların üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilir. 180 derecedeki fırına atılır. Çıkarıldıktan sonra üzeri bir bez ile örtülerek kuruması önlenir.

Hazır yufka böreği yapımı tamamlanmıştır, afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2015 10:51:07

Hazır Yufka Böreği Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Hazır Yufka Böreği"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek, vücudumuza verdiği enerji, güç ve bağırsakları çalıştırarak bağırsak sorunlarına iyi gelen ıspanak bir çok kişinin yemeklerini ve salatalarını süslemektedir. Şimdi de ıspanağı börek yapımında kullanarak lezzeti bi...

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...

Sultan Böreği

Sultan Böreği değişik lezzetleri denemekten hoşlananlar için ideal bir tariftir. Sebzeli ve etli olan bu börek lezzetli olduğu kadar ayn zamanda hafiftir. Hafif olması sebebi ile hemen her öğünde gönül rahatlığıyla yiyebilir ve ço...

Pırasalı Börek

Pırasalı börek, herkes tarafından afiyetle yenilen bir börek türü olarak bilinmektedir. Sabah kahvaltılarında, öğün aralarında, bayanların gerçekleştirmiş olduğu günlerde ve daha birçok günde afiyetle tüketilen börektir. Gerçekten...

Makarnalı Su Böreği

Makarnalı Su Böreği, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve ara öğünlerde de yiyebileceğimiz börekler günümüzde de birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Hem yapılışının kolay olması hem de lezzetli olması birçok kişi tar...

Krepli Börek

Krepli börek, börek tadında az malzemeli harika bir lezzet olan krepli böreğin tarifini paylaşalım sizlerleKrepli börek için gerekli malzemeler1 adet yumurta1 su bardağı süt veya su1 tutam tuzAlabildiğine un ( boza kıvamında olmas...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Unlu Börek

Unlu börek, Diğer böreklerden farkı ne diyecek olursanız, yufka arasına sürülen yağ ve unun verdiği çıtır  ve farklı lezzeti derim. Unlu böreğin en önemli özelliği çıtır çıtır olmasıdır. Eve gelen misafirlerinize, akşam beş çayını...

Yufkalı Kıymalı Börek

Yufkalı Kıymalı Börek pratik olarak hazırlanabilecek börek çeşitlerinden biridir. El açması börek yapmayı bilmeyenler ya da el açması börek yapmaya vakti olmayanlar için hızlı ve rahat bir şekilde yapılabilecek olan bu böreği yapm...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017