borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Gelin Böreği

Gelin böreği, sabah kahvaltılarına lezzetle eşlik eden ve içeriğinde kullanılan malzemelerle kişilerde farklı bir damak tadı oluşturan bir börek türüdür. Bu börek peynirin muhteşem tadıyla ona eşlik eden maydanozun vermiş olduğu lezzetin beraberinde zeytin yağıyla özdeşleşen harika bir börektir. Gelin böreği sadece sabah kahvaltılarında kişilerin tüketmiş olduğu bir börek türü olmamakla birlikte öğün aralarında, özel günlerde diğer kek ve böreklerin yanında farklı bir lezzet olarak kişilerin lezzetle tükettiği bir tattır. Ayrıca çay keyfi yaparken çayın yanında atıştırmalık olarak çaya eşlik eder. Gelin böreği yapılışını, yapılışında kullanılan malzemeleri sizlere sırasıyla anlatacağım. Hadi gelin beraber bu böreğin tarifini inceleyelim. Kolay gelsin.

Gelin Böreği Tarifi

Malzemeler: 

  • 8 adet yufka
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

İç Harcı İçin Malzemeler:

  • 200 gram beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz

Üzeri İçin Malzemeler:

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı su
Gelin BöreğiHazırlanışı: Gelin böreği yapılışına öncelikle bir kabın içerisine suyu ve zeytin yağını ekleyip güzelce çırparak başlayalım. Hazırlanan karışımı bir kenara alarak yufkanın birini mutfak tezgahına serelim. Fakat mutfak tezgahının temiz olmasına dikkat etmek gereklidir. Hazırlamış olduğumuz su ve yağ karışımından birkaç kaşık alarak tezgahın üzerine serilen yufkanın üzerine dökelim ve sonra yağı fırçayla yufkanın her yerine sürelim ve sonra yufkayı dörde bölelim. Her dört parçanın uç kısımlarından geniş kısımlarına doğru büzerek yufkaları toplayalım. Sonra büzülerek toplanan yufkanın bir köşesine hazırlamış olduğumuz iç malzemeden 1 yemek kaşığı koyalım. İç harç eklenen yufkanın uç kısımlarını birbirinin üzerine kapatalım. Kalan bütün yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım ve yufkalar bittiğinde hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizelim. Böreklerin üzerine iyi kızarması için yumurta sarısı, su ve zeytinyağı karışımından sürerek önceden 170 derecede ısıtılmış olan fırına sürelim. Börekleri üzeri kızarana kadar pişirelim.
Börekleri fırından çıkardıktan sonra üzerini hafif nemli olan bir havluyla yada bir bez ile örtelim. Üzeri örtülen börekleri yarım saat kadar dinlenmeye bırakalım. Bu şekilde böreklerin yumuşaması sağlanacaktır. Sonra hazır olan gelin böreği servise sunulabilir. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.09.2015 08:57:18

Gelin Böreği Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Gelin Böreği"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Krepli Börek

Krepli börek, börek tadında az malzemeli harika bir lezzet olan krepli böreğin tarifini paylaşalım sizlerleKrepli börek için gerekli malzemeler1 adet yumurta1 su bardağı süt veya su1 tutam tuzAlabildiğine un ( boza kıvamında olmas...

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık böreği daha önce tattığınız böreklerden oldukça farklı olan ancak kesinlikle çok beğeneceğiniz börek tarifleri arasında yer alıyor. Adı sebebi ile korkmanıza da gerek yok, çok rahat bir şekilde hazırlayacağınız bu börek...

Yufkalı Peynirli Börek

Yufkalı Peynirli Börek, Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve günün diğer öğünlerinde de sofraları süsleyen börekler bir çok kişi tarafında tercih edilmektedir. Sunumunun şık olması ve yapılışının da pratik olması tercih edil...

Yufkalı Kıymalı Börek

Yufkalı Kıymalı Börek pratik olarak hazırlanabilecek börek çeşitlerinden biridir. El açması börek yapmayı bilmeyenler ya da el açması börek yapmaya vakti olmayanlar için hızlı ve rahat bir şekilde yapılabilecek olan bu böreği yapm...

Pasta Börek

Pasta börek  gibi hamur işlerini sevmeyen yoktur. Bence, diyeti pazartesiden başlatıp salı bozanların en büyük sebebi de bu tür hamur işleridir ;) eğer siz de pastasız, böreksiz yapamam diyenlerdenseniz işte size hem pratik he...

Pasta Börek Fırını

Pasta Börek Fırını çeşitli börek ve pasta ürünleri ile günlük olarak hazırlanan taze tatları ile tüm pata ve börek ihtiyaçlarınızın karşılanmasına olanak sağlamaktadır. Birbirinden lezzetli çeşitleri ile ev yapımı börek ve pasta i...

Su Böreği Kaç Kalori

Su böreği kaç kalori konusu özellikle fazla kilolarından şikayetçi olan ve kalorilerinden kurtulmak isteyen kişilerin en çok merak ettikleri konular arasında yer alıyor. Görünüşte oldukça masum ve hafif görünen bu böreğin kalori d...

Börek Hamuru

Börek Hamuru, hafta sonu kahvaltılarınız ve çay saatlerinizde aileniz ve sevdikleriniz için nefis bir börek yapabilmek için kullanabileceğiniz mayalı bir hamurdur. El açması börek yapmaktan korkan bayanların da rahatlıkla kullanab...

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır, Paçanga böreği, herkesin mutlaka bir kere bile ismini duyduğu ve yiyenlerin de hayran kaldığı bir börek türüdür. Bu börek özellikle çok fazla zamanı olmayan insanlar için bire birdir. Yapılışı oldukça...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017