borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Galeta Unlu Sigara Böreği

Galeta Unlu Sigara Böreği, Günümüzde kahvaltıların vazgeçilmezi olan ve birçok ev hanımı tarafında tercih edilen börek türleri gün için bütün öğünler de tercih edilir hale gelmiştir. Yapılışının kolay olması ve hafif, sağlık olması tercih edilme nedenleri arasındadır. Özellikle yoğun çalışma şartlarında dolayı birçok kişi yapımı kolay ve sağlıklı besinler tercih etmektedir. Bu besinlerden biri de börek çeşitleridir. Birden fazla börek çeşidi bulunmaktadır. Hemen hemen her sebzeden ve diğer ürünlerden börek harcı yapılmaktadır. Kıymalı, peynirli, patatesli, ıspanaklı, pırasalı ve sosisli olmak üzere birden fazla börek çeşidi vardır.  Börek yapımında genel olarak hazır yufka tercih edilmektedir. Ayrıca böreklerin bazıları fırında bazıları da kızartılarak yapılmaktadır. Çıtır çıtır börek isteyen kişilerde galeta unuyla yapılmış börekleri tercih etmektedir. Galeta unuyla yapılmış börek çeşitlerinin iç harcı kişilerin damak zevklerine göre değişmektedir.  Galeta unuyla yapılan sigara böreğinin yapılışı şu şekildedir;
Galeta Unlu Sigara BöreğiMalzeme listesi
  • 3 adet yufka 
  • 100 gram tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ 
  • 200 gram beyaz peynir
  • 1 demet maydanoz
Üzeri için
  • 2 su bardağı süt
  • Galeta unu 
Yapılışı

Öncelikle iç harcı hazırlayarak başlayın. Bir kasenin için peynirleri ezerek koyun. Üzerine temizlenmiş maydanozları ince kıyım yaparak ekleyin. İç harcı hazırladıktan sonra ayrı bir tavanın içinde tere yağını eritin. Eriyen tereyağı soğuduktan sonra üzerine sıvı yağı ilave edin. İki yağ karışımı böreği daha lezzetli yapacaktır. Bu işlemleri tamamladıktan sonra ilk yufkayı  geniş bir yere serin. Sekiz eşit parçaya ayırın. Üçgen olmasına dikkat edin. Kestiğiniz üçgen yufkaların üzerine hazırladığınız sıvı yağ ve tereyağı karışımını sürün. Daha sonra yufkanın geniş yerine iç harcı koyarak rulo halinde çok sıkı olmayacak şekilde  sarın. Diğer kalan yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Bütün yufkalar bittikten sonra derin bir kabın içine sütü boşaltın. Hazırladığınız börekleri önce süte batırın. Sütten çıkardıktan sonra galeta ununa bulayın. Bu işlemi hazırladığınız diğer börekler için de yapın. Daha sonra önceden yağlanmış olan tepsiye dizin. Ortalama 180 derecelik fırında kızartın. Böreğiniz kızardıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2015 14:04:28

Galeta Unlu Sigara Böreği Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Galeta Unlu Sigara Böreği"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kıymalı Ispanaklı Börek

Kıymalı Ispanaklı Börek, tadından vazgeçemediğimiz ve mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz böbreklerimiz şimdi de kıyma ve ıspanak karışımı ile sizlerle. Beğenmeniz ve afiyetle yemenizi dilerim.Kıymalı Ispanaklı Börek İçin Gerekli M...

Yufkalı Ispanaklı Börek

Yufkalı Ispanaklı börek, herkesin lezzetle tüketmiş olduğu bir börek türüdür. Yufkalı Ispanaklı börek aynı anne elinden yapılmış gibi lezzetli olan bir börek türüdür. Bu börek hem sağlık açısından hemde tür bakımından enfes bir l...

Avcı Böreği Nasıl Yapılır

Avcı böreği nasıl yapılır, yurdumuzun her bölgesinde yapılmasına rağmen ege bölgesinin yöresel bir lezzetidir. Zaten egeliler hamur işine çok düşkün olmasıyla bilinmektedir. Malzemeleri oldukça zengindir malzemeleri zengin olduğu...

Kaytaz Böreği

Kaytaz böreği, Hatay’ın Antakya ilçesine ait, yöresel bir börek türüdür.  Kaytaz böreği lezzet olarak lahmacunu andırmaktadır ve bu lezzeti öğle ve akşam yemeklerinin yanında veya bir misafir geldiğinde çay ile ikram etmeniz mü...

Kırma Börek

Kırma Börek, Birçok insanın misafirlerine ikram ettiği yiyeceklerin en başında yer alan kırma börek oldukça eski tarihe dayanır. Birçok çeşidi olan bu börek genellikle peynirli tercih edilmektedir. Bu nedenle bende sizlere kırma b...

Tavuklu Börek

Tavuklu Börek doyurucu tadı ile karşımıza çıkan ve farklı şekillerde yapmaya müsait olan börekler arasında yer alıyor. Zamanınızın bol olması durumunda börek hamurunu kendiniz açabileceğiniz gibi hazır yufka kullanarak da yapabile...

Hazır Yufka İle Ispanaklı Börek

Hazır yufka ile ıspanaklı börek, ıspanak, içerdiği bol miktarda A, B, C ve E grubu vitaminleri ve magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ile şifa kaynağı olan bir bitkidir. Aynı zamanda demir yönünden çok zengin olan ıspanak, bi...

Karnıyarık Böreği Oktay Usta

Karnıyarık böreği Oktay ustanın önerileri ile yapılmalıdır. Eşsiz bir tat olan karnıyarık böreği hemen her insanın vazgeçilmezleri arasındadır. Biraz karmaşık gibi görünse de Oktay ustanın tariflerini okuyarak ve dinleyerek kar...

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...

Gül Böreği

Patatesli gül böreği, ülkemizde en fazla tüketilen ve en çok sevilen böreklerden biridir. İster estetik görünümü ile olsun ister çıtır lezzet ile olsun mükemmeller mükemmeli olan bu börek sizleri ve misafirlerinizi lezzeti ile büy...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Eylül - 2017