borektarifleri.gen.tr
börek
Sosyal Medyada Paylaş
Avcı Böreği
Börek Çeşitleri
Börek Çörek Tarifleri
Bulgurlu Börek
Börek Nasıl Yapılır
Bal Kabaklı Börek
Börek Şekilleri
Çiçek Börek
Elif Korkmazel Börek Tarifleri
Elde Açma Pırasalı Börek
Börek Yapımı
Büzgülü Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Pırasalı Börek Tarifi
Börek Yapmanın Püf Noktaları
Börek Hamuru Nasıl Yapılır
Değişik Börek Tarifleri
Börek Milföy Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta
Çiğ Börek Nasıl Yapılır
Açma Börek
Bayat Ekmek Böreği
Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta
Boşnak Böreği
Çi Börek
Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
Çiğ Börek
Börek Tarifleri Yufka
Çarşaf Böreği
Cevizli Börek
Balkabaklı Börek
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Börek Tarifleri
Börek Tarifleri Oktay Usta
Börek Ve Tatlı Tarifleri
Tüm Sayfalar >>









Banyolu Börek

Banyolu börek, kolay hazırlanan ve kolay sunulan pratik böreklerimizden biridir. Aynı günde hazırlayıp pişirebileceğiniz gibi, derin dondurucuda hava almadan saklayarak dilediğiniz zaman pişirebileceğiniz bir tariftir. Saklamayı tercih edenler 1 ay süreyle derin dondurucuda bekletebilir. Bu nedenle çoğu kişi bu böreği buzluk böreği olarak bilirler. Böreğin şeklini de ister gül, isterseniz sigara böreği tarzında hazırlayabilirsiniz. Eğer derin dondurucuda bekletmeye niyetiniz varsa, börekleri bir fırın tepsisi içinde tutun. Bunu börekleri hafif dondurarak, bunları paket yapıp ta saklayabilirsiniz. bu böreğin en güzel tarafı piştiğinde içinin yumuşak olması, dışının da çıtır bir lezzete sahip olmasıdır. Önceden hazırlarsanız sabah kahvaltılarınızı şenlendiren bu böreği beğeneceğinizi umuyoruz.

İç harcı olarak istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz. İçinde çeşitli baharatları tercih edebilir, kendi damak tadınıza uygun lezzetler yaratabilirsiniz. Banyolu börek hazır yufkayla hazırlandığından, pratik bir şekilde böreğinizi yapabilirsiniz. Yapımı kolay olsa da, en lezzetli böreklerden biridir. Birlikte banyolu börekleri hazırlamaya başlayalım. İsterseniz fazla yapalım bir bölümünü derin dondurucuya, kalanını ise hemen yemek için pişirmeye atalım.

Banyolu Börek

Banyolu börek için gerekli malzemeler

  • 4 adet hazır yufka
  • Yarım demet maydanoz
  • Yeterince karabiber
  • 500 gram dilediğiniz bir peynir türü

Sosu için malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Banyosu için gerekli malzemeler

  • 2 litre su
  • 2 çay kaşığı karbonat

Üzeri için kullanılacak malzemeler

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çörek otu, susam

Banyolu börek yapılışı

İlk aşamada böreğin sosunu hazırlayalım. Önce tavanın içinde tereyağını eritmeye başlayın. Bunun içine zeytinyağını ve sütü ilave ederek, karıştırın. Daha sonra soğuması için bekleyin. Böreğin iç malzemesini hazırlamak için, maydanozu ince kıyın ve beyaz peynirle birlikte karıştırın., İçine karabiberini koyarak lezzetlendirin. Tuz ilavesi için peynirin tuz oranını kontrol edin.

Şimdi böreği hazırlamak için  mutfak tezgahını bir tane yufka serin. Buna daha önceden hazırlanan sosu sürün. Ama her tarafına iyice sosu yaymalısınız. Yufkayı sigara böreği yapar gibi 8 parçaya ayırın. İçlerine harçtan koyarak aynı sigara böreği gibi sarın. Kalan 3 yufkayı da aynı işlemlerden geçirin. Bunları bitirince bir kasenin içine hazırladığınız banyoda yani su ve karbonat karışımının içinde börekleri 10-15 saniye kadar bekletin. Börekleri çıkarınca fazla sularını da süzün.

Böreklerin ne kadarını hemen pişirecekseniz yağlanmış tepsiye 3-4 cm aralıklı olarak dizin. Derin dondurucuya koyacaklarınızı da yine 3-4 cm aralıklarla paketleyip, hava almayacak şekilde dondurucuya yerleştirin. Pişireceğiniz börekleri de önceden 1-2 saat buzlukta bekletin. Dışarıya aldığınızda üzerlerine yumurta sarısı sürün. Biraz çörek otu ve susam serpin. Yaklaşık 30-35 dakika 200 derecedeki fırında üzerleri kızarana kadar börekleri pişirin. Sıcak olarak banyolu börekleri sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Derin dondurucuda olanları da dilediğiniz zaman pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 15.09.2015 17:16:49

Banyolu Börek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Banyolu Börek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Kıymalı Rulo Börek

Kıymalı rulo börek, sevilen bir tat olarak bilinir. Kıymalı rulo böreğin içerisinde kullanılmakta olan malzemeler böreğin ayrı bir lezzet oluşturmasına olanak sağlar. Kıymalı böreğin yapılışında kullanılmakta olan ana malzeme olan...

Peynirli Börek

Peynirli börek, börekler için hazırlanan iç harçlarda en çok tercih edilen harçlardan biri peynirdir. Hazırlanışı pratik olduğu için peynirli börek harçları börek yapımında sıkça kullanılmaktadır. Çocukların beslenme çantaları içi...

Unlu Börek

Unlu börek, Diğer böreklerden farkı ne diyecek olursanız, yufka arasına sürülen yağ ve unun verdiği çıtır  ve farklı lezzeti derim. Unlu böreğin en önemli özelliği çıtır çıtır olmasıdır. Eve gelen misafirlerinize, akşam beş çayını...

Börek Fırını

Börek Fırını, börek yapmaya zamanı olmayan ya da börek açma konusunda yeterli tecrübeye sahip olmayan ve özellikle bayram gibi günlerde gelen misafirlerine çayın yanında el açması börek ikram etmek isteyenlerin imdadına koşmaktadı...

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Baklava yufkasından patatesli börek olur mu demeyin çünkü oluyor, hem de çok lezzetli ve çıtır çıtır bir börek oluyor. Deneyenler bilirler, zaten baklava yufkasından börek yapmanın en güzel yanı da böreğinizin çıtır çıtır olma...

Pırasalı El Açması Börek

Pırasalı el açması börek, Bizim kültürümüzde börek denildiği zaman akan sular durur. Geleneklerimizde çeşit çeşit börekler mevcuttur. Akşam yemeği menülerimizde hele ki hanımların meşhur 5 çaylarında mutlaka bir börek çeşidi bulun...

Hazır Yufka İle Ispanaklı Börek

Hazır yufka ile ıspanaklı börek, ıspanak, içerdiği bol miktarda A, B, C ve E grubu vitaminleri ve magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ile şifa kaynağı olan bir bitkidir. Aynı zamanda demir yönünden çok zengin olan ıspanak, bi...

Börek Tarifleri Peynirli

Börek tarifleri peynirli, börek herkes tarafından sevilen yiyeceklerden biridir peynirli olanı da bir başka lezzetlidir. Herkes tarafından rahatlıkla yapılabilecek kolay tariflerdir. Fırında ya da yağda yapılabilir yufkaya çeşitli...

Kıymalı Börek

Kıymalı börek, herkesin lezzetle tükettiği bir börek türü olarak bilinmektedir. Bu börek sabah kahvaltılarında, öğün aralarında ve atıştırmalık olarak sürekli tüketilen börek tarifi olarak bilinir. Kıymalı börek yapılışında kullan...

Ispanaklı Kolay Börek

Ispanaklı kolay börek evde hızlı bir şekilde aperitifler hazırlama konusunda size yardımcı olabilecek tarifler arasında yer almaktadır. Bu yüzden sevdikleriniz ve aileleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler aradığını...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

börek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017